25 octobre 2013
MAGRET DE CANARD FOURRÉ À LA BRUNOISE DE POMMES SAFRANÉES

20 juillet 2013
FILETS DE PLIE-CARRELET AU CITRON CONFIT ET SAFRAN

22 janvier 2013
BOUILLON AUX FILETS DE CABILLAUD ET MOULES

05 mars 2012
CREVETTES SOUFFLEES AUX CHIPS DE CREVETTE - CUISINE MOLECULAIRE

19 janvier 2012
MILLE-FEUILLE DE BLE NOIR AUX SAINT-JACQUES ET AU CRABE BEURRE SAFRANE

21 octobre 2011
TAGLIATELLES FRAICHES AUX COQUES & MOULES SAUCE AU SAFRAN

20 février 2011
BOUILLABAISSE DE ST JACQUES
