sésame

      Ce plat aux consonances asiatiques est très facile à faire (!) et rapide à réaliser. C'est une belle idée de recette pour changer un peu du quotidien en se régalant. Connaissez-vous le choï sum appelé aussi choy sum ? Il s'agit du chou brocolis chinois, le légume le plus vendu sur les marchés de Chine, du Japon et d'Asie du Sud-Est. On l'appelle aussi Yu choy, Yu Caï en mandarin. Choy sum étant le nom en cantonais. Photo Bourgoyne.co.uk   Dans la famille des choux... [Lire la suite]

  Pour celles et ceux qui me suivent sur la page Facebook de C'est très facile à faire, voici enfin la fameuse recette des crevettes à la thaïe. Vous avez pu en voir la photo sans pouvoir refaire la recette ! À présent vous n'aurez plus d'excuse pour vous régaler et régaler tous ceux que vous aimez. C'est un plat d'une déconcertante simplicité dont les saveurs vous transporteront. Les parfums de curry et de noix de coco embaumeront votre cuisine. La recette est tirée d'un tout petit livre "Les meilleures... [Lire la suite]