recette originale - C'EST TRES FACILE A FAIRE

CHEESECAKE JAPONAIS DOUX ET LÉGER

Pourquoi ne l'ai-je pas fait plus tôt ? C'est la question que je me suis posée une fois avoir dégusté une part de ce délicieux gâteau au fromage japonais. Je m'en faisais une montagne de difficultés mais il s'est avéré que sa réalisation est très simple....

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Tags: recette originale, oeufs, moelleux, citron, recette facile, recette succulente, japon, cheesecake, blancs d'oeufs, Philadelphia, recette extra

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14 janvier 2017

SUSHIS DESTRUCTURÉS EN VERRINES

Embarquement pour le Japon ! Originals quant à la forme et aussi bons que les "vrais" sushis, voici une recette de sushis destructurés qui ne manquera pas de plaire à vos invités ou de régaler votre petite famille. En verrine pour un apéritif frais et...

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Tags: saumon fumé, riz, recette originale, apéritif, avocat, recette facile, verrines, sushis, vinaigre de riz, japon, recette rapide, algue nori

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21 décembre 2016

CUILLÈRES GOURMANDES POUR CHOCOLAT CHAUD - CADEAUX GOURMANDS

Noël approche à grands pas, tout est presque prêt pour que ces quelques jours de fête dans les familles soient des moments de joie et de retrouvailles. Bien que la Bible ne mentionne aucunement la date du 25 décembre pour la naissance de Jésus, elle nous...

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Tags: chocolat, recette originale, recette facile, chocolat chaud, Noël, cadeaux gourmands, cuillères chocolat chaud

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8 décembre 2016

PINTADE EN CROUTE DE CHOCOLAT SAUCE CHOCOLAT AMER, PUREE DE POTIMARRON

L'idée me trottait depuis longtemps dans la tête, d'enrober une volaille d'une croûte au chocolat pour qu'elle s'imprègne de toutes ses saveurs et garde une chair tendre et goûteuse. Challenge réussi ! J'ai opté pour une pâte à pain toute simple, au chocolat...

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Tags: potimarron, chocolat, recette originale, ail noir, croûte chocolat, fève de cacao, pintade, sauce chocolat amer

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25 octobre 2016

VELOUTÉ DE PATATES DOUCES, COCO et PÉTALES DE CHATAIGNES TOASTÉES

C'est une de mes recettes préférées de soupe que je partage aujourd'hui avec vous. Elle s'inscrit dans la liste des bons veloutés qu'on a envie de déguster au coin de la cheminée ou en fermant les yeux, ou les deux en même temps. Elle ne vous demandera...

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Tags: recette originale, recette facile, soupes, patate douce, recette rapide, châtaigne, crème de coco, veloutés, â

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14 octobre 2016

CONFITURE DE FIGUES AU CHOCOLAT

Quel bonheur de pouvoir faire ses propres confitures avec des produits que l'on connait et surtout surtout en maîtrisant l'apport de sucre. Quelques fois il ne suffit pas de grandes quantités de fruits pour se lancer dans des confitures maison . L'important...

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Tags: chocolat, recette originale, recette facile, figues, petit-déjeuner, confitures

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24 septembre 2016

CROQUE CAKE JAMBON COURGETTES

Avez-vous senti comme moi combien les jours raccourcissent vite ? L'automne s'est bien installée avec ses matins frisquets et on a soudain envie de plats réconfortants . Dans la lignée des recettes quilfautesteratoutprix, le croque cake se place sur le...

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Tags: jambon, recette originale, oeufs, recette facile, courgette, cakes salés, recette enfants et grands, croque cake, recette étudiant

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20 septembre 2016

CHAMPIGNONS FARCIS AU POTIRON ET AU QUINOA

Voici une recette de saison, originale, délicieuse et surtout diététiquement correcte. J'allais dire "sans gluten" car on voit fleurir partout se slogan, mais j'avoue ne pas suivre la mode culinaire et pour moi, tous les aliments sont bons du moment où...

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Tags: potiron, accompagnement, légumes, recette originale, persil, oeufs, champignons, quinoa, recette sans gluten

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26 mars 2016

POIREAUX MIMOSA

Ça y est, nous y sommes, le printemps est là ! Et quelle fleur symbolise le plus cette saison sinon le mimosa. Ses fleurs jaunes et son parfum incomparable nous font espérer des jours plus ensoleillés. Cette jolie entrée mettra du soleil dans vos assiettes...

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Tags: entrée, recette originale, oeufs, pain -, recette facile, pistaches, huile d'olive, recette économique, poireaux, vinaigre de xérès

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25 mars 2016

CHOU KALE EN CORNET CROUSTILLANT, BILLES DE LEGUMES AU MIEL ET CREME DE SAUMON

Il y a quelques temps, Marie-Cécile du Groupe Westwing m'a demandé si je désirais participer au livre de cuisine du site Westwing. J'ai répondu par l'affirmative car c'est un site que j'affectionne énormément. Je me régale de découvrir leurs nouveaux...

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Tags: saumon fumé, recette originale, carottes, navet, miel, chou kale, recette santé

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