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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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recette dietetique
23 janvier 2015

GRATIN DE CHOUX CAMPAGNARD AU PAIN RASSIS

GRATIN DE CHOUX CAMPAGNARD AU PAIN RASSIS
Cette recette vient d'une longue tradition culinaire campagnarde où rien ne se perdait. On mélangeait le chou cuit avec des restes de pain rassis et on y ajoutait quelques fois du talon de jambon en petits morceaux. Aujourd'hui je vous propose un gratin...
Posté par afonlavi à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  pain rassis,  gruyère,  plat d'hiver,  recette diététique,  recette économique,  Bouillon,  chou vert,  recette saine

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20 juillet 2013

FILETS DE PLIE-CARRELET AU CITRON CONFIT ET SAFRAN

FILETS DE PLIE-CARRELET AU CITRON CONFIT ET SAFRAN
Une petite recette sympa aux saveurs inattendues pour savourer l'été côté mer. Ici le carrelet ou plie se taille la part du lion avec de l'oignon et du citron confit . Les pistils de safran made in Tarn des safranières de Montredon-Labessonnié, apportent...
Posté par afonlavi à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  piment de Cayenne,  safran,  oignons,  huile d'olive,  recette facile à faire,  miel,  recette rapide,  recette diététique,  citron confit,  vin blanc,  carrelet,  plie

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20 mars 2012

SOLES DOREES AU CITRON VERT, LEGUMES VAPEUR

SOLES DOREES AU CITRON VERT, LEGUMES VAPEUR
J'avais envie de poisson et aussi d'un plat qui me régale sans m'alourdir. Quand j'ai vu la promo sur la sole, ce matin chez mon poissonnier, j'ai sauté sur le sol sur l'occasion pour en acheter. Car c'est maintenant la meilleure saison pour la cuisiner....
Posté par afonlavi à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  pommes de terre,  tomates,  citron vert,  recette rapide,  recette diététique,  recette saveur,  sole

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