radis noir

    Par ces chaudes journées ( + 30°C), on ne va pas se plaindre, on les avait tant attendues, voici une recette très rafraîchissante et onctueuse qui montre le radis sous un nouveau jour. Un gaspacho très original qui donne la part belle à nos amis les radis. Frais, de différentes textures, il s'inscrira  avec brio à votre apéritif ou en guise d'entrée light.     Préparation : 30 mn - Cuisson 20 mn - Réfrigération : 1 h. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : 1 botte de radis rouges - 1 radis... [Lire la suite]

  J'ai gagné sur la page facebook du site L'atelier des Chefs, 2 places pour la foire de Paris qui commence à partir de demain jusqu'au 8 mai, or, vous le savez je n'habite pas PARIS ni sa région. Si cela vous interesse, envoyez-moi par email à valerie@ctresfacileafaire.com vos nom et prénom, les places sont à retirer dans le 8ème ar. et les deux entrées sont à vous !   Voici une autre entrée facile et bon marché, que j'ai dénichée sur un petit livret " Cuisiner sain et bio" de Cuisine et Vins de France. Elle vous... [Lire la suite]