26 novembre 2012

SIFFLETS AU FOIE GRAS, AU NOIX ET AUX PRUNEAUX

    Dans exactement 28 jours, c'est Noël !!! Toutes les vitrines et les illuminations en centre ville, les recettes festives sur les blogs et cette effervescence joyeuse nous invitent déjà à la fête et aux réjouissances ou tout au moins, nous convient à s'y préparer activement. Avez-vous déjà établi votre menu de Noël ? ou sinon avez-vous déjà préparé les cadeaux gourmands à offrir à vos proches ? Cette semaine je vous proposerai un dessert typique de Noël (oubliez la bûche), et deux idées de... [Lire la suite]
Posté par afonlavi à 10:23 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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20 décembre 2011

CONFITURE DE NOEL

Que diriez-vous d'une confiture aux accents de Noël qui vous rappelle le feu crépitant, l'odeur du sapin, les senteurs de brioches et du vin chaud ? La CONFITURE DE NOEL ! Le petit gourmand que voici que voilà, attiré par cette délicieuse confiture, a juste tiré un peu trop sur la nappe, et le si joli pot de confiture tant convoité s'est retrouvé en mille morceaux par terre !   Si vous tapez dans Google : Confiture de Noël, vous allez trouver une dizaine de recettes. J'ai pris une feuille et j'ai essayé de faire une... [Lire la suite]
10 février 2011

SALADE D'EPINARDS AUX PRUNEAUX

Qu'est-ce qu'on attend d'une salade ? Qu'elle nous régale par la vue, qu'elle nous fasse voyager au pays des flagrances gourmandes, qu'elle émoustille nos papilles, en un mot qu'elle nous fasse craquer ! Cette petite salade, simple à réaliser, est étonnante de saveurs, et bourrée de vitamines. Pour 4 personnes : 4 poignées de jeunes pousses d'épinards, 1/4 de salade iceberg, 16 pruneaux dénoyautés, 4 tranches de jambon cru, 100 g de comté, 1 pomme, huile de noisette, vinaigre de pomme (ou si vous n'en avez pas :... [Lire la suite]
Posté par afonlavi à 08:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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