
Un dessert original de part sa forme qui saura conquérir toutes les gourmandes et les gourmands. Sous une pâte fondante se cachent des pommes parfumées à souhait.
Cette tourte met à l'honneur les pommes, stars de la saison. Qu'elles soient rouges, roses, vertes ou jaunes, les pommes se déclinent à l'infini. J'ai la chance d'avoir de grands vergers tout près de chez moi et ainsi de profiter de fruits au top de leur qualité. Dernièrement c'était aux vergers de Troupiac (81) où la cueillette peut...
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