30 novembre 2010

Duo pommes de terre vitelotte et potiron en sous bois

Voici un très bel accompagnement qui ira à ravir avec une belle pièce de boeuf, un chapon de Noël, une oie. Il allie saveurs, design et originalité. Le mariage des pommes de terre vitelotte d'un violet accrocheur avec l'orange peps du potiron met l'eau à la bouche. J'ai découvert ces pommes de terre vitelotte chez mon maraîcher et j'ai eu l'idée d'en faire une recette simple à réaliser, goûteuse et belle ! C'est très facile à faire !!       LA RECETTE : Ingrédients : pour 4 (selon l 'emporte pièce, perso... [Lire la suite]