09 janvier 2017
COCOTTES D'ÉGLEFIN AUX OIGNONS ET AU BRIE

01 décembre 2016
MARMITE DE LA MER À LA PORTUGAISE

14 décembre 2015
LOTTE AU VIN ROUGE ET AUX ÉPICES

23 septembre 2013
CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES ET D'ÉPICES

17 septembre 2013
Filet de rouget bardé au jambon cru, risotto de fenouil au parmesan Parmigiano Reggiano

20 juillet 2013
FILETS DE PLIE-CARRELET AU CITRON CONFIT ET SAFRAN

07 juillet 2013
SMOOTHIE MELON PÊCHES ET SON DÉCOR POISSON EN KUMQUAT

04 décembre 2012
PAVES DE SAUMON FRAIS FUMES AU THE ET LEUR CHANTILLY AUX DEUX CITRONS

26 octobre 2012
RAIE À LA VINAIGRETTE MIEL/MANGUE ET SUPRÊMES DE PAMPLEMOUSSE, POIVRE TIMUT

22 avril 2012
CAKE DE LA MER AU FENOUIL
