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C'EST TRES FACILE A FAIRE
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
persil
20 septembre 2016

CHAMPIGNONS FARCIS AU POTIRON ET AU QUINOA

CHAMPIGNONS FARCIS AU POTIRON ET AU QUINOA
Voici une recette de saison, originale, délicieuse et surtout diététiquement correcte. J'allais dire "sans gluten" car on voit fleurir partout se slogan, mais j'avoue ne pas suivre la mode culinaire et pour moi, tous les aliments sont bons du moment où...
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16 septembre 2016

JUS VITAMINÉ SANTÉ AU CHOU KALE, POMME ET PERSIL

JUS VITAMINÉ SANTÉ AU CHOU KALE, POMME ET PERSIL
L On a tous besoin quelques fois d'un petit coup de pouce alimentaire pour nous redonner des forces. Quand la rentrée se fait ressentir et que les jours raccourcissent, une boisson saine et bourrée de vitamines ne se refuse pas. Je vous propose ce jus...
27 mai 2014

SALADE ITALIENNE AU THON ET AUX HARICOTS BLANCS - INSALATA DI TONO E CANNELLINI

SALADE ITALIENNE AU THON ET AUX HARICOTS BLANCS - INSALATA DI TONO E CANNELLINI
Enfin voici venues les belles journées ensoleillées et avec elles les prémices des salades colorées, des desserts frais et aériens, des plats au goût du voyage. Cette salade typiquement italienne ravira vos papilles. C'est une invitation au soleil, aux...
23 septembre 2013

CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES ET D'ÉPICES

CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES ET D'ÉPICES
Encore du poisson !!! À la différence des filets de rougets auxquels il faut méticuleusement enlever les arrêtes, les pavés de cabillaud se cuisinent les yeux fermés. Le cabillaud est un poisson des mers froides dont malheureusement les quantités tendent...
10 septembre 2013

SALADE FRAICHEUR D'AUTOMNE

SALADE FRAICHEUR D'AUTOMNE
Une salade toute croustillante et pleine de vitamines pour affronter les premiers frimas de l'automne. Elle accompagnera à merveille vos dîners légers ou fera une entrée originale pour un déjeuner sans chichi mais tellement bon. Rajoutez quelques cerneaux...
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29 mai 2013

PETITS PAINS ESCARGOT AU BEURRE D'ESCARGOT POUR L'APERITIF

PETITS PAINS ESCARGOT AU BEURRE D'ESCARGOT POUR L'APERITIF
Vous me comprendrez j'en suis sûre si je vous dis que depuis quelques jours je chante : "Il pleut il mouille, c'est la fête à la grenouille. L'eau tombe à seau, c'est la fête à l'escargot ..." Cette chanson m'a inspiré cette recette d'escargots briochés...
22 février 2013

ARANCINI AU QUINOA ET MOZZARELLA

ARANCINI AU QUINOA ET MOZZARELLA
Aran... quoi ??? Arancini ! Vous avez sûrement croisé une de ces boulettes siciliennes au coin d'un blog culinaire. Elles se composent de riz, de mozzarella ou de ragoût de boeuf, tomates et petits pois. Leur forme de "petites oranges" a donné leur nom...
24 juillet 2012

BROCHETTES A L'AMERICAINE ET CAMEMBERT AU BARBECUE

BROCHETTES A L'AMERICAINE ET CAMEMBERT AU BARBECUE
Des brochettes originales, une pure merveille de sauce et un camembert très coulant : un grand air de vacances passe par là ! Ces brochettes de maïs à l'américaine vont vous transporter au-delà de nos frontières. Dès que vous allez croquer dans le maïs...
13 juillet 2012

BOULGHOUR A L'ITALIENNE

BOULGHOUR A L'ITALIENNE
Cette entrée est sensée mettre beaucoup de soleil dans l'assiette de celles et ceux qui ne l'ont pas dehors. Ici, près de Toulouse, je mange pratiquement tous les jours dehors, entendez par là sur la terrasse. Et oui, il y en a qui ont de la chance !...
21 juin 2012

MINI-CAKES AU SAUMON

MINI-CAKES AU SAUMON
Tout mignons, tout beaux, ces petits cakes salés seront très vite mangés. A l'apéritif ou en entrée avec une salade estivale, ils apporteront leur petite touche océane en un temps record. J'ai utilisé une recette de saumon "fumé" faite maison, la recette...
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