02 mars 2012
CLAFOUTIS AU PAMPLEMOUSSE DE CHINE
Un clafoutis rapide à réaliser, frais, économique et original, ça vous tente ??? Cette recette est tirée du livre "Clafoutis" Aux Editions Hachette pratique, je l'ai adaptée pour le thermomix. Si vous ne l'avez pas, ce dessert succulent reste d'une facilité enfantine.
Le pamplemousse chinois ou pomelo, est le plus gros des agrumes, c'est un énorme pamplemousse pouvant peser 2 kg et plus ! Certains disent qu'il n'a pas de saveur particulière. Moi, j'adore ! Il a le goût du pamplemousse en beaucoup plus doux.
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