pépites de chocolat

    Pour le retour du thème PETIT-DEJEUNER/BRUNCH, j'ai choisi de vous faire partager cette recette pains au lait aux pépites de chocolat. En parcourant mon blog, je me suis aperçue que j'avais quelques recettes de brioches, de brioches roulées, de croissants mais pas encore de pains au lait ! Pourtant ce n'est pas la première fois que j'en fais. Il vous suffit de quelques ingrédients de base et le tour est joué ! Vous obtenez 11 pains au lait aériens, presque volumineux, pas trop gras et surtout très tendres. Ils... [Lire la suite]

      N'avez-vous jamais rêvé vous réveiller avec les parfums d'une viennoiserie toute chaude ? Pour ensuite mordre à pleines dents dans une mie moelleuse et aérienne parsemée de pépites de chocolat ? Et si le rêve devenait réalité ? Avec cette recette inrratable et très facile à faire, extraite du super blog LA CUISINE DE WATTOOTE (Allez y faire un tour, ça regorge de trésors), vous allez commencer la journée en vainqueur et croire que le monde vous appartient. Quoi ? Oui... [Lire la suite]

      Tout ce que je peux vous souhaiter pour ces fêtes se résume en ces quelques phrases : Brise tes limites, Fais sauter les barrières de tes contraintes, Mobilise ta volonté, Exige la liberté comme un droit, Sois ce que tu veux être. (Richard Bach)    Il se trouve que j'avais acheté quelques jours auparavant de la purée d'amandes chez mon biocoop habituel. ça tombait bien ! J'ai fait la brioche hier soir (préparation + cuisson) avec quelques petites modifications et l'ajout de pépites de... [Lire la suite]