pâte d'amande

  Je pourrais presque entendre dans vos cuisines l'agitation gourmande qui précède très souvent les grands repas de famille comme à Noël ou pour le jour de l'An. Derniers tests avant le grand jour ou préparation de cadeaux gourmands pour les proches : ça sent le pain d'épices et la cannelle !   Idées cadeaux gourmands faits maison :   CONFITURE DE NOEL - SUCRE DE NOEL - BONBONS EN CHOCOLAT FAÇON MON CHÉRI -  GUIMAUVES SABLÉS SPIRALE - PAIN D'ÉPICE DE NOEL   Si vous n'avez pas... [Lire la suite]

          Enfin, voici la recette que je propose pour le concours sur le blog de NICOLE PASSIONS sur le thème "LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS".  J'ai pris mon temps car la fraise est un de mes fruits de prédilection et j'avais UNE TONNE de recettes sous la main. Ce dessert à tendance régressive m'a tout de suite tapé dans l'oeil par sa présentation originale et les différentes textures qu'il emploie, c'est une déclinaison  de la recette "Toupies du manguier" sur le Gala Gourmand... [Lire la suite]