23 avril 2011
NIDS AUX OEUFS DE CAILLES
Quoi de plus joli pour une entrée sur le thème de Pâques qu'un nid douillet où sont lovés de petits oeufs de caille. C'est à la fois original, bon et très facile à faire !
La recette est tirée d'un magazine Vie pratique Gourmand.
Ingrédient pour 4 personnes :
800 g de pommes de terre moyennes - 16 oeufs de caille - 1 oeuf - 1 CS de farine - sel et poivre.
Préchauffer le four à 180°C.
Etape 1 :
Râper les pommes de terre épluchées. Y incorporer l'oeuf battu et 1 cuillère à soupe de farine,... [Lire la suite]