mardi gras

C'est aujourd'hui MARDI GRAS ! On se régale de bugnes, d'oreillettes, de beignets moelleux et de gaufres ! Les enfants se déguisent et parfois les parents aussi (;)), c'est un jour de fête où bonne humeur rime avec gourmandises. Je suis très attachée à cette fête, elle me rappelle beaucoup de bons souvenirs.   Aujourd'hui, j'ai mis en préparation une pâte pour oreillettes et donc je posterai la recette dans la semaine. En attendant voici la recette des bugnes lyonnaises, du moins celle que maman utilise. Les bugnes sont... [Lire la suite]

  Avant de vous donner la fameuse recette des bugnes lyonnaises, un peu d'histoire... pas encore celle du carnaval mais celle d'une personne, un peu tête en l'air, qui propose un recette pour un concours et qui oublie totalement ce concours. Puis un jour, reçoit un commentaire lui suggérant d'aller voir sur le blog organisateur du concours ....   Cette personne, c'est moi et combien j'ai été heureuse d'apprendre que j'avais gagné à l'Opération Chandeleur organisée par le blog d'Anne LES RECETTES DU PANIER, avec ma... [Lire la suite]