mâche

    Les crêpes sont les incontournables de la Chandeleur. Je ne connais personne qui n'aime pas les crêpes ! Au sucre, avec du nutella ou une pâte à tartiner maison, à la confiture ou avec un soupçon de cannelle : un régal !!! N'oublions pas les crêpes version salée ! Par ces froides journées d'hiver, elles sont idéales pour un déjeuner original ou un dîner convivial. Justement voici une recette de crêpes salées pas comme les autres : à la pomme de terre. Garnies d'une salade originale, elles sont généreuses et... [Lire la suite]

Cette année nous avons été un peu pris de cours pour réserver une table, comme l'année dernière :(   , qu'à cela ne tienne, j'avais envie de concocter un menu pour nous faire plaisir. Cocktail Pink Banana Salade "Fruit défendu" Bouillabaisse de St Jacques Panna cotta aux fruits de la passion En cocktail d'entrée j'ai créé le Pink banana, peut être que le nom existe déjà, je l'ai inventé. Dans une coupe versez du nectar de banane puis ajoutez 2 CS de sirop de fraises tagada puis un... [Lire la suite]