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      Noël et Nouvel An s'approchent à grands pas et tous les blogs et sites culinaires se sont mis en mode "Sapin de Noël"  pour vous donner des idées de menus avec des recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres. Qui dit menu festif, dit produits d'exception et que diriez-vous d'une entrée exceptionnellement bonne et belle ? Aujourd'hui, il  n'est pas question de parfum et pourtant... façon Chanel, je vous présente le n° 11 de la gamme des foies gras d'exception de  , le marbré... [Lire la suite]

  Déjà une nouvelle semaine qui commence et vous vous êtes déjà aperçues que tous les magasins s'étaient mis en mode "Noël". Les préparatifs démarrent tout doucement. Et côté cuisine, avez-vous déjà quelques idées gourmandes pour votre menu festif ? J'ai déjà testé des sifflets au foie gras, recette que je vous mettrai sous peu. Et je regarde de ci de là pour trouver l'inspiration. Sur mon blog vous pouvez déjà trouver quelques recettes festives, je vous les listerai au prochain post. Je vous propose aujourd'hui de... [Lire la suite]

   La perception visuelle d'un plat (quand elle est agréable) est telle, qu'elle va faire réagir notre cerveau afin que celui-ci donne l'ordre aux glandes salivaires de s'activer et à l'estomac de commencer à fabriquer des sucs gastriques en quantité. Ne dit-on pas que l'on mange d'abord avec les yeux ? Tout cela pour vous dire que cette recette m'a séduite de par sa très jolie présentation et aussi par ses ingrédients sains. Les fines tranches de pommes, comme des écrins, accueillent une multitude de grains de... [Lire la suite]

    Tous mes voeux les plus gourmands pour commencer cette nouvelle année en beauté ! Que cette année vous soit enrichissante, pleine de bonheur, de convivialité et d'expériences culinaires ! Merci à vous, visiteurs d'un jour ou fidèles habituées, qui nourrissaient ce blog de vos commentaires stimulants. Que cette année encore vous puissiez trouver parmi les recettes que je vous propose, l'inspiration, la gourmandise et le plaisir pour un partage encore plus gourmand sur la bloggosphère. Que diriez-vous pour... [Lire la suite]