28 juin 2012
GLACE FAÇON NEW YORK CHEESECAKE
Vous en avez rêver, la voici ! Une recette de glace au goût d'un délicieux cheesecake newyorkais. Une légère saveur citronnée pour la fraîcheur, une onctuosité sans pareille et des miettes croustillantes de biscuits secs.
Des glaces, j'en fais tous les 2 jours environ, par ces temps ultra caniculaires. Avec le thermomix, c'est un jeu d'enfant, il suffit de morceaux de fruits congelés et hop voilà un magnifique sorbet.
Cette glace originale façon New York cheesecake est un peu ma recette "chouchou", pas besoin... [Lire la suite]