gingembre confit

  Ils sont dorés à souhait ces petits biscuits, ils embaument la maison de leur douce odeur de gingembre, ils ne demandent qu'à être dévorés !!! Une recette de petits gâteaux très facile à faire, en un temps record grâce au thermomix ou à tout autre robot. Ces sablés ont un parfum original dû au gingembre qui se mariera parfaitement avec un très bon café ou un thé vert par exemple. Je les ai faits hier et déjà, leur nombre a dangereusement diminué !     Préparation 15 mn - Cuisson 14 mn -... [Lire la suite]

Dictons du jour : "A la chandeleur, le jour croît de deux heures." "A la chandeleur, l'hiver s'apaise ou reprend vigueur." BONNE CHANDELEUR GOURMANDE A TOUTES ET A TOUS et aux amis de Belgique ! Petits gâteaux délicieux avec un nappage croquant à base de caramel. Le goût de gingembre en fin de bouche donne à ces petites douceurs toute leur originalité. A présenter lors d'un café gourmand pour la St Valentin par exemple ! Recette tirée du très excellent livre "Cupcakes, cookies et... [Lire la suite]