gâteau facile à faire

  Avez-vous envie de connaître une recettre de gâteau au chocolat inrattable, délicieuse et tout chocolat ? Si oui, alors enregistrez la recette que je vous propose aujourd'hui dans vos favoris. Ce gâteau est EXTRA, pour l'avoir fait et refait plusieurs fois et à chaque fois, un énorme succès. Sa texture est souple non bourrative, sa couleur, d'un beau brun, nous rappelle sa forte teneur en cacao et donc son goût très chocolat, qui se marie très bien avec la pointe d'acidité du glaçage. Avantage non négligeable, il est... [Lire la suite]

        Ce début d'année 2005 restera dans les mémoires et laissera dans  nos coeurs une sensation étrange. Profitons de l'opportunité que nous donne la cuisine pour faire plaisir autour de nous, pour réviser nos classiques ou apprendre de nouvelles techniques culinaires en privilégiant le fait-maison et les produits sains et de saison. Partons à la découverte de saveurs nouvelles ou redécouvrons nos classiques ! Si au travers de nos plats nous ne nous contentons pas de nourrir le corps mais... [Lire la suite]

    Dimanche prochain, c'est la fête des grand-mères ! En pensant à cette douce fête, j'ai refait le gâteau des anges que je vous avais déjà proposé ici, et je l'ai revisité en le marbrant de belles couleurs pastel et en l'arômatisant à l'amande amère. J'avais en effet des blancs d'oeufs qui me restaient après avoir fait des crêmes brûlées au chocolat (recette à venir). Au grès de vos aventures culinaires, vous pouvez très bien congeler les blancs d'oeufs qui vous restent, au fur et à mesure, en les plaçant dans un... [Lire la suite]

Envie d'un brownie très facile à faire et ultra fondant ? Voilà la recette qu'il vous faut ! Ce brownie est allégé en... noix, mais pas en gourmandise !   Pour 4 gourmands ou 6 personnes il vous faudra : 170 g de chocolat noir - 4 blancs d'oeufs - 1 cc d'extrait de vanille - 160 g de sucre en poudre - 70 g de farine - 1 CS de levure chimique - 160 g de beurre. Etape 1 : Faites fondre le chocolat au micro-ondes 1 mn + 1 mn d'attente ou dans une casserole au bain-marie. Etape 2 : Attendez que le... [Lire la suite]

Un gâteau simple, pas de présentation exceptionnelle, mais un gâteau tout simplement bon, très facile à faire, je dirais sans soucis. J'ai juste réduit la quantité de sucre qu'on peut remplacer par du stévia en poudre ou du sirop d'agave en ajustant les quantités. Ingrédients pour un gros gâteau : 225 g de farine - 125 g de beurre - 320 g de sucre 280 g de sucre - 2 oeufs - 3 bananes - 3 CS de lait - 1 cc de vanille en poudre ou liquide ou un sachet de sucre vanillé - 1 CS de cannelle - 1 pincée de sel - 1 cc de levure... [Lire la suite]