13 avril 2011
GATEAU D'ANNIVERSAIRE CHOCOLAT MERINGUE FRAISES
Voici un gâteau que j'ai fait pour les 1 an de mon bout'chou. Il est très simple à réaliser, il suffit de disposer d'un peu de temps.
Recette tirée de l'excellent livre Spécial Chocolat aux Editions Marabout Chef.
Pour 12 personnes - Préparation 40 mn - Cuisson 45 mn
Il vous faudra :
125 g de beurre - 4 oeufs, blancs et jaunes séparés - 320 g de sucre en poudre (j'en ai mis moins of course) - 150 g de farine à levure incorporée - 1/2 cc de bicarbonate de soude - 100 g de chocolat noir fondu - 250 ml de babeurre... [Lire la suite]