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        Ne trouvez-vous pas qu'il y a une ressemblance entre la volutpté de ce très joli dessert et la magnifique danseuse étoile Anna Pavlova ??? Il est très clair que le chef pâtissier qui a crée cet étonnant dessert s'est particulièrement inspiré de la grâce de la célèbre danseuse et lui en a aussi donné le nom. Quant à vous dire si c'est un chef pâtissier New zélandais ou Australien qui créa ce dessert, ceci est une toute autre histoire... "Keith Money, biographe d'Anna Pavlova, rapporte que le chef... [Lire la suite]

    Nous voici en juillet, les vacances sont déjà là pour certaines d'entre nous, pour d'autres c'est encore le travail en perspective mais un petit air de désinvolture plane dans l'air.           Je voulais vous dire à vous tous et toutes qui me suivaient un très grand merci, tout d'abord de partager ces moments gourmands où l'on peut échanger nos recettes et en découvrir de nouvelles, de tous vos commentaires qui me touchent toujours et qui encouragent à chercher pour... [Lire la suite]