fraises - C'EST TRES FACILE A FAIRE

FRAISINES, PETITS GATEAUX POUR LE THÉ À LA MODE LADURÉE

Il y a bien longtemps que je n'étais pas allée dans une bibliothèque et quand j'ai découvert celle de mon petit village, devinez quels sont les livres que j'ai empruntés ??? Des livres de cuisine... bien entendu (comme si je n'en avais pas des tonnes...

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Tags: petits gâteaux, thé, amandes, café gourmand, recette facile, fraises, biscuits, blancs d'oeufs, Ladurée

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29 janvier 2014

PAVLOVA AUX FRUITS FRAIS - UN DESSERT TRES FACILE À FAIRE

Ne trouvez-vous pas qu'il y a une ressemblance entre la volutpté de ce très joli dessert et la magnifique danseuse étoile Anna Pavlova ??? Il est très clair que le chef pâtissier qui a crée cet étonnant dessert s'est particulièrement inspiré de la grâce...

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Tags: mangue, meringue, fraises, dessert facile à faire, dessert de fêtes, kiwi, chantilly, blancs d'oeufs, fruits -, pavlova, saint valentin

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17 juin 2013

PANNA COTTA AUX AMANDES ET AUX FRAISES MENTHOLÉES

Je vous fais partager un petit dessert du week end qui a eu beaucoup de succès. C'est une panna cotta au lait d'amande très légère et bienfaisante, agrémentée de fraises mentholées qui apportent beaucoup de fraîcheur à l'ensemble. Ce dessert est à préparer...

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Tags: dessert léger, dessert frais, panna cotta, amandes, dessert facile, fraises, agar-agar, cerises, menthe, lait d'amande

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6 juin 2013

TARTE AUX FRAISES ET MYRTILLES SUR FRANGIPANE

Cette tarte ne vous tente-t-elle pas ??? Le visuel est très important en cuisine et donne (ou pas) appétit. On peut parler là, de l' influence qu'a le visuel sur le goût. Le visuel seul ne suffit pas, il faut également que le plat nous transporte gustativement,...

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Tags: myrtilles, amandes, recette facile, fraises, tarte sucrée, amandes en poudre, frangipane, photo culinaire

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17 mai 2013

BRIOCHE PERDUE AUX FRAISES EN PUDDING AU MICRO ONDES

Ce matin-là, non seulement la pluie s'invitait encore en ce beau mois de mai yenamarredelapluie, mais je refaisais la brioche "réveil matin" de thermomix. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas cette recette, on fait la pâte la veille, on la dispose...

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Tags: dessert rapide, fraises, brioche rassie, pudding, micro ondes, anti-gaspillage alimentaire

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29 avril 2013

TARTE AUX FRAISES SUR MOUSSE AU CITRON

Qui peut bien résister à une tarte aux fraises ? Celle-ci est garnie d'une mousse au citron très aérienne sur laquelle les fraises se sont lovées. Je n'ai pas grand chose à vous dire, les photos parlent d'elles mêmes, sinon que ce dessert est une incroyable...

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Tags: desserts, citron, recette facile, fraises, tarte sucrée, pâte sablée, recette de printemps

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17 avril 2013

GLACE AU MASCARPONE, FRUITS ROUGES ET FRAISES - Profitons du soleil !

C'est promis, voici une recette gourmande pour accompagner ces journées ensoleillées tant attendues qui nous feraient presque penser que nous sommes en plein été (enfin pour ceux qui habitent en Midi-Pyrénées). La glace au mascarpone, onctueuse et fondante,...

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Tags: mascarpone, fraises, glaces, fruits rouges, recette express

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26 juin 2012

MON SIROP DE FRAISE FAIT MAISON EN 15 MN POUR LE DEFI RECETTES DE CUISINE

Une recette "fait maison" qui ravira les petits comme les grands. Un sirop de fraise qui se prépare en 15 mn (24 h de macération) et qui étanchera votre soif de façon saine. Avec cette recette je participe au 16ème défi du site RECETTES DE CUISINE qui...

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Tags: fraises, fait maison, défi recettes de cuisine, sirop fraises

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13 juin 2012

MACARONS A LA FRAISE ET A LA CERISE

Je n'ai plus à présenter ce joyau gourmand de la cuisine française remis au goût du jour et sublimé par le célèbre pâtissier créateur Pierre Hermé. Les macarons offrent de multiples possibilités de parfums en sucré comme en salé, de couleurs et de aussi...

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Tags: café gourmand, thé gourmand, fraises, macarons, agar-agar, cerises, poudre d'amande, cuisine française

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17 mai 2012

MON DESSERT POUR LE CONCOURS GAROFALO ET UN DEJEUNER DE SOLEIL

Je vous présente "Cappelletti fiori", ma toute dernière création, spécialement conçue pour et grâce au concours GAROFALO et le blog UN DEJEUNER DE SOLEIL d'Edda. Cuisinez la pasta avec GAROFALO et gagnez un dîner pour 2 personnes ! Il y a quelques temps...

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Tags: vanille, pistaches, fraises, pâtes, crème liquide, dessert original, agar agar, concours garofalo, un dejeuner de soleil

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