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Régalez-vous de nombreuses recettes festives faciles à faire et gourmandes !

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foie gras, repas de fêtes, apéritifs, douceurs et bûches vous attendent !

14 décembre 2016

BRETZELS NATURES, AU FROMAGE, AUX GRAINES DE PAVOT

            Impossible d'y échapper ! Chaque marché de Noël digne de ce nom a un chalet dédié aux bretzels. Ces fameux pains alsaciens (mais pas que) à la forme entrelacée, se déclinent en version salée et sucrée. L'origine du bretzel remonte au Moyen-Âge et sa signification la plus problable est : petits bras entrecroisés. Comme si (çà c'est moi qui interprête), ce petit pain si innocent soit-il, transportait avec lui la belle signification de l'entraide, de la solidarité et du soutien... [Lire la suite]

11 décembre 2015

THON MI-CUIT, BRUNOISE DE CHAYOTTE, SIROP DE POIVRE

            Merci d'être toujours fidèles à C'EST TRES FACILE A FAIRE, malgré mes longues absences. Merci pour vos 300 participations au dernier concours sur la page Facebook. Pour mon retour, je vous offre cette recette qui allie saveurs, bienfaits et originalité. Je pourrais même rajouter : exotisme. Connaissez-vous les chayottes ? On les surnomme aussi christophines (du nom de Christophe Colomb), mirlitons ou encore chouchous ou chouchoutes. Ce sont des légumes dont la forme me... [Lire la suite]
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15 décembre 2014

GATEAU MAGIQUE DE NOEL AUX ORANGES CONFITES

      Il vous a inspiré, il m'a inspiré également, le fameux gâteau magique déclinable à l'infini. À partir de la recette de base du gâteau magique à la vanille du livre "le gâteau magique" aux Editions Marabout Les petits plats, voici la version festive du gâteau magique de Noël aux oranges confites. Pourquoi Noël ? Parce que les saveurs de l'orange confite et de la cannelle vous emmèneront dans l'univers gustatif de Noël et ses gourmandises aux mille parfums. C'est une recette de dessert simple à... [Lire la suite]
13 décembre 2014

SABLÉS SAPIN AUX NOISETTES

        Bientôt Noël, le Nouvel An et leurs longs repas avec leur farandole de petits gâteaux de Noël, de gourmandises sucrées et de chocolats pour accompagner le café ou pour faire plaisir aux gourmands toute au long de l'après-midi. Vous pourrez réaliser très facilement ces sablés en un rien de temps. Ici en forme de sapin, vous pouvez les décliner en toutes sortes de formes. L'idéal pour les sablés fourrés est d'avoir des moules de formes identiques et de tailles différentes. Ici j'ai utilisé des... [Lire la suite]
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18 novembre 2014

FOIE GRAS COMTESSE DU BARRY,TUILE DE PAIN ET SALADE NOISETTES GRENADE

      Noël et Nouvel An s'approchent à grands pas et tous les blogs et sites culinaires se sont mis en mode "Sapin de Noël"  pour vous donner des idées de menus avec des recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres. Qui dit menu festif, dit produits d'exception et que diriez-vous d'une entrée exceptionnellement bonne et belle ? Aujourd'hui, il  n'est pas question de parfum et pourtant... façon Chanel, je vous présente le n° 11 de la gamme des foies gras d'exception de  , le marbré... [Lire la suite]
13 novembre 2014

AMUSES BOUCHE POMMES TENTATION® ET CHORIZO et CONCOURS INSIDE

   Avant de vous parler de ma nouvelle recette, je vous propose un premier jeu/concours pour fêter les 4 ans de mon blog et aussi pour fêter le million de fans sur la page facebook de C'EST TRES FACILE À FAIRE !    C'est Noël avant l'heure !!! Que diriez-vous d'une petite collection Hachette Fait Maison sur le thème du CHOCOLAT !!! Plein de recettes gourmandes pour se régaler : Grands classiques - Moelleux fondants - Petits chocolats - Crèmes et mousses.   De quoi trouver de... [Lire la suite]

05 novembre 2014

COQUILLES SAINT-JACQUES LUTTÉES à la fondue de poireaux et aux pommes Tentation®

      Voici une nouvelle recette inédite que je vous propose pour le concours Recettes gourmandes "Vite fait, TRES bien fait" avec les Pommes Tentation®. Je vous rappelle que les blogueuses participantes peuvent gagner un KITCHENAID et que votre vote peut vous faire gagner également ce magnifique robot de cuisine. Vous pouvez voter (pour mes deux recettes en lice si vous les aimez) tous les jours si vous le voulez ! Le lien direct en cliquant sur le bandeau du jeu ci-dessous.     ... [Lire la suite]
10 décembre 2013

BÛCHE SAVEUR PAIN D'ÉPICES CHOCOLAT ORANGE

      Je vous présente ma dernière création la bûche aux saveurs réconfortantes de Noël : pain d'épices, chocolat et orange. Je remercie Stéphane du site Recette de. qui nous a proposé de participer au   ! Après avoir contribué à la catégorie chocolat avec la recette des bonbons au chocolat Mon Chéri faits maison et à la catégorie Amuses bouche avec la recette des cuillères aux lentilles et dés de foie gras, je me suis lancée dans la catégorie Bûches en inventant un dessert de Noël avec des accords... [Lire la suite]
03 décembre 2013

AMUSES BOUCHE : DÉS DE FOIE GRAS MAISON, SALADE DE LENTILLES, RÉDUCTION DE BALSAMIQUE

    Voici ma deuxième contribution au calendrier gourmand de l'Avent organisé par le site Recettes de.   Vous pouvez aller y jeter un coup d'oeil pour booster votre créativité culinaire. Chaque jour, une nouvelle recette dans les catégories chocolat, bûches, amuses-bouches et végan ! Cette fois-ci, je me suis inscrite dans la section amuses-bouche car j'aime beaucoup "l'ouverture" d'un repas. Les petites cuillères, les verrines, les bouchées annoncent la couleur et mettent en appétit. Je vous propose donc... [Lire la suite]
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26 mai 2013

TABLE POUDRÉE et Bonne fête à toutes les mamans !

Une maman, c'est unique et si précieux.   À toutes les mamans je souhaite une magnifique journée et je vous envoie plein de pensées de bonheur.       Bonne Fête à toutes les mamans !!!   Voici quelques photos de ma table que j'ai intitulée "table poudrée" pour la plus merveilleuse des mamans ! Je l'ai voulue pastel avec des roses du jardin, de petites fougères pour rafraîchir, un menu dans un cadre au feutre indélébile et beaucoup d'amour indélébile aussi...         ... [Lire la suite]
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