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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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entree froide
20 juillet 2011

RILLETTES DE MAQUEREAU AUX TOMATES SECHEES ET A L'ESTRAGON

RILLETTES DE MAQUEREAU AUX TOMATES SECHEES ET A L'ESTRAGON
Je suis de retour d'une escapade en pays nîmois où j'ai fait le plein de gourmandises et de lieux magiques. Avant de vous faire profiter de toutes mes découvertes dans les jours à venir, voici une entrée réalisable la veille, peu calorique, simple et...
Posté par afonlavi à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  apéritif,  entrée froide,  entrée facile,  maquereaux,  rillettes,  tartines

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2 mars 2011

PANNA COTTA AU JAMBON DE BAYONNE

PANNA COTTA AU JAMBON DE BAYONNE
Ce que j'aime dans les panna cotta : leur goût onctueux et les innombrables déclinaisons, de plus c'est très facile à faire. Vous pouvez les préparer la veille pour le lendemain ou le matin pour le déjeuner. Je préfère utiliser l'agar agar qui est un...
Posté par afonlavi à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: panna cotta,  carottes,  entrée light,  crème fraîche allégée,  entrée froide,  jambon de bayonne

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