01 février 2015

CREPES LEGERES A LA BIERE et CONFITURE DE LAIT MAISON AU PRALIN

  ON VEUT DES CREPES !! C'est bien normal, c'est bientôt la Chandeleur ! Ici par chez nous, nous avons coutume de faire sauter les crêpes avec un louis d'or dans la main et quelques billets (les billets ont été rajoutés au fil des ans dans ma famille...), pour "attirer" la fortune. Personnellement je ne le fais pas car ce n'est pas une superstition qui va changer quoi que ce soit mais ma mère le fait encore. J'ai fait une petite recherche pour trouver l'origine de cette coutume des campagnes et voici la réponse : "Roue... [Lire la suite]

02 décembre 2010

Muffins coquillettes jambon

Les muffins, tout le monde connaît ! Il me restait un petit bol de coquillettes, du jambon, et j'avais sous la main une recette de muffin intéressante. C'est bon, c'est très facile à faire ! Les enfants vont adorer et les parents aussi ! LA RECETTE : Ingrédients : 200 g de coquillettes - 150 g de petits pois en boîte - 150 g de morceaux de champignons de paris en boîte - 1 oignon - 1/2 gousse d'ail - 100 g de jambon blanc - 1 CS d'huile - 2 CS de feuilles de basilic ou ciboulette ciselées - 2 oeufs - 200... [Lire la suite]