dessert gourmand

    Vous vous rappelez le post sur mon nouveau partenaire  et comment j'avais reçu un gros colis plein de gourmandises ? lien ici. Et bien, j'ai choisi les Magnificats, ces célèbres bonbons au goût du caramel authentique avec un fourrage fondant sous une coque croquante, pour créer cette recette de choux à la crème, trop choux !!!       LA RECETTE :   Pâte à choux : D'après la recette thermomix , inrattable. Pour 6 choux de taille moyenne.   Ingrédients : 150 g d'eau - 80 g de... [Lire la suite]

  On craque tous pour le mariage choco/banane, voir la célèbre recette du banoffee , un de mes partenaires culinaires, de m'avoir envoyé un sachet d'épices TOUT DOSE "bananes rôties au piment de Jamaïque". Bananes pas banales aux saveurs ensoleillées pour dessert savoureux sans soucis. Vous pouvez reconsulter les recettes avec les épices TOUT DOSE de Pomme d'Ambre que j'ai déjà faites : Gigot en croûte d'épices et Confit de légumes. La préparation est très facile à faire ! Il vous suffit de bananes, d'un jus de... [Lire la suite]