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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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curry
31 janvier 2017

CURRY DE BOEUF SUD-AFRICAIN

CURRY DE BOEUF SUD-AFRICAIN
Comme dans tous les currys, vous retrouvez dans cette recette aux accents d'Afrique du Sud, les épices (et mélanges d'épices) de base qui font les currys (curry, curcuma, ...). Ici, l'originalité est leur utilisation avec de bons morceaux de boeuf à braiser...
Posté par afonlavi à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  viande,  carottes,  curry,  boeuf,  pommes de terre,  tomates,  recette facile,  pois chiches,  recette économique,  curcuma,  garam masala,  recette familiale,  currys,  recette Sud-Africaine

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16 janvier 2016

POULET À L'INDIENNE OU CURRY DE POULET

POULET À L'INDIENNE OU CURRY DE POULET
Quoi de mieux pour aborder la nouvelle année que de changer un peu ses habitudes et de laisser ses papilles voyager vers d'autres horizons gastronomiques, d'autres découvertes gustatives. Je vous emmène en Inde où le curry fait partie intégrante de sa...
Posté par afonlavi à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  poulet,  pommes,  curry,  recette facile,  recette rapide,  lait de coco,  Inde-,  recette exotique

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11 mars 2014

CABILLAUD À LA THAIE D'APRÈS UNE RECETTE ORIGINALE DE LORRAINE PASCALE

CABILLAUD À LA THAIE D'APRÈS UNE RECETTE ORIGINALE DE LORRAINE PASCALE
Connaissez-vous Lorraine Pascale ? Ancien mannequin au parcours atypique, elle anime depuis plusieurs années des émissions de cuisine sur les chaines anglaises. Vous l'avez peut être croisée sur Cuisine +. J'en suis une grande fan car j'aime son dynamisme,...
Posté par afonlavi à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  cabillaud,  curry,  petits pois,  basilic,  pâte filo,  saumon,  lait de coco,  Lorraine Pascale,  pâte de curry

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21 février 2014

CURRY DE BOEUF, POMMES DE TERRE ET EPINARDS

CURRY DE BOEUF, POMMES DE TERRE ET EPINARDS
Cette recette, pourtant réalisée avec des ingrédients simples, comblera votre gourmandise. C'est un bon plat consistant de part la présence des pommes de terre. Les épinards lui donnent de la fraîcheur et les épices sa vivacité. La seule épice vraiment...
Posté par afonlavi à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail lautrec,  curry,  plat complet,  boeuf,  épinards,  pommes de terre,  tomates,  curcuma,  racine curcuma,  viande hachée

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19 juin 2013

CREVETTES À LA THAÏE ET RIZ AU SÉSAME

CREVETTES À LA THAÏE ET RIZ AU SÉSAME
Pour celles et ceux qui me suivent sur la page Facebook de C'est très facile à faire, voici enfin la fameuse recette des crevettes à la thaïe. Vous avez pu en voir la photo sans pouvoir refaire la recette ! À présent vous n'aurez plus d'excuse pour vous...
Posté par afonlavi à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  riz,  ail lautrec,  curry,  recette facile,  citron vert,  lait de coco,  plat excellent,  sésame

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6 novembre 2012

SOUPE INDIENNE VÉGÉTARIENNE AU POTIRON

SOUPE INDIENNE VÉGÉTARIENNE AU POTIRON
Sur Recette de, un défi finit et un autre prend le relai, au rythme des saisons et des idées culinaires de ses membres. Hier j'étais jury au défi "Promenons-nous dans les bois", aujourd'hui je participe au nouveau défi : "Tour du monde du potiron". Un...
Posté par afonlavi à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  potiron,  ail lautrec,  recette originale,  carottes,  curry,  gingembre,  piment de Cayenne,  pommes de terre,  petits pois,  courgettes,  lait de coco,  Inde-,  curcuma,  garam masala

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11 juillet 2012

ILES FLOTTANTES A LA COURGETTE

ILES FLOTTANTES A LA COURGETTE
Vous prenez une délicieuse recette très fraîche merveilleusement interprétée par NICOLE du célèbre blog NICOLE PASSIONS : Velouté glacé aux courgettes, curry et gingembre et soupçon de crème. Vous y rajoutez une île flottante tiède aux herbes et vous...
Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail lautrec,  curry,  ciboulette,  oignons,  courgettes,  menthe,  blancs d'oeufs

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16 janvier 2012

ESCALOPES DE DINDE PANEES A l'ITALIENNE, RIZ AU CURRY ET SAUCE AU CITRON EXPRESS

ESCALOPES DE DINDE PANEES A l'ITALIENNE, RIZ AU CURRY ET SAUCE AU CITRON EXPRESS
Envie d'une recette sans prise de tête ? Vous avez des escalopes de dinde (ou de poulet), un demi-citron, un bout de parmesan, une branche de persil, du pain rassis, un peu de crème fraîche liquide ? Vous avez les ingrédients de base pour réaliser cette...
Posté par afonlavi à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  recette originale,  parmesan,  curry,  persil,  citron,  escalopes de dinde,  escalopes panées,  sauce au citron

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24 novembre 2011

CURRY DE CHOU-FLEUR, LENTILLES ET PETITS POIS

CURRY DE CHOU-FLEUR, LENTILLES ET PETITS POIS
Manger des légumes, tout le monde le sait, c'est bon pour la santé ! Que diriez-vous d'un curry au chou-fleur ? Il n'y a pas si longtemps, je ne savais pas ce qu'était un curry. C'est une amie originaire des Antilles qui m'a initié à ce plat très épicé...
Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  épices,  curry,  petits pois,  chou fleur,  crème noix de coco,  lentilles corail

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5 juillet 2011

CURRY DE POULET

CURRY DE POULET
Voilà le mois de juillet , les vacances pour certaines, le soleil et avec lui les légumes d'été, les fruits aux couleurs chatoyantes et les repas autour d'un barbecue ! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais les journées ensoleillées m'inspirent...
Posté par afonlavi à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  poulet,  curry,  citron,  yaourt,  oignons

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