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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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crepes salees
1 février 2016

CRÊPES À LA FLORENTINE

CRÊPES À LA FLORENTINE
S'il y a bien une recette de crêpes salées que j'affectionne, c'est bien celle-là. Le mariage de la sauce tomate maison et des épinards a un effet umami* indiscutable. Déguster une crêpe à la florentine, c'est un peu comme se retrouver à la table d'un...
Posté par afonlavi à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  légumes,  épinards,  tomates,  sauce tomate,  crêpes,  Chandeleur,  crêpes salées,  florentine

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30 janvier 2015

CREPES À LA POMME DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE ET BACON FRIT, VINAIGRETTE AU MIEL

CREPES À LA POMME DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE ET BACON FRIT, VINAIGRETTE AU MIEL
Les crêpes sont les incontournables de la Chandeleur. Je ne connais personne qui n'aime pas les crêpes ! Au sucre, avec du nutella ou une pâte à tartiner maison, à la confiture ou avec un soupçon de cannelle : un régal !!! N'oublions pas les crêpes version...
Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette originale,  ciboulette,  mâche,  pommes de terre,  crêpes,  Chandeleur,  crêpes salées,  bacon,  roquette,  recette d'hiver,  maïs doux

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29 janvier 2012

CREPES AU JAMBON ET AUX POMMES

CREPES AU JAMBON ET AUX POMMES
Bientôt la Chandeleur !!! Ou aussi appelée fête des chandelles, qui a lieu tous les 2 février. Je reviendrai sur l'historique de cette fête dans un de mes futurs posts. L'occasion de s'essayer au lancé de crêpe, de refaire la vieille recette scandinave...
Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée originale,  jambon,  entrée salée,  pommes,  mozzarella,  crêpes,  Chandeleur,  béchamel,  crêpes salées

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