crepes - C'EST TRES FACILE A FAIRE

AUMONIÈRES AUX MIRABELLES AUX ÉPICES SAUCE CARAMEL

La chandeleur était anciennenemt une fête paienne romaine, la fête des lumières. On entend dire souvent qu'il s'agit d'une fête chrétienne. Mais nulle part dans la Bible vous ne trouverez l'allusion à une fête de ce type. Et nulle part vous ne lirez que...

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Tags: goûter, dessert, recette facile, crêpes, Chandeleur, recette rapide, mirabelles, sauce caramel

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1 février 2016

CRÊPES À LA FLORENTINE

S'il y a bien une recette de crêpes salées que j'affectionne, c'est bien celle-là. Le mariage de la sauce tomate maison et des épinards a un effet umami* indiscutable. Déguster une crêpe à la florentine, c'est un peu comme se retrouver à la table d'un...

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Tags: entrée, légumes, épinards, tomates, sauce tomate, crêpes, Chandeleur, crêpes salées, florentine

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1 février 2015

CREPES LEGERES A LA BIERE et CONFITURE DE LAIT MAISON AU PRALIN

ON VEUT DES CREPES !! C'est bien normal, c'est bientôt la Chandeleur ! Ici par chez nous, nous avons coutume de faire sauter les crêpes avec un louis d'or dans la main et quelques billets (les billets ont été rajoutés au fil des ans dans ma famille...),...

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Tags: goûter, enfants, recette facile, confiture de lait, crêpes, Chandeleur, carnaval, recette express, Mardi-Gras, bière, praliné

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30 janvier 2015

CREPES À LA POMME DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE ET BACON FRIT, VINAIGRETTE AU MIEL

Les crêpes sont les incontournables de la Chandeleur. Je ne connais personne qui n'aime pas les crêpes ! Au sucre, avec du nutella ou une pâte à tartiner maison, à la confiture ou avec un soupçon de cannelle : un régal !!! N'oublions pas les crêpes version...

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Tags: recette originale, ciboulette, mâche, pommes de terre, crêpes, Chandeleur, crêpes salées, bacon, roquette, recette d'hiver, maïs doux

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31 janvier 2014

CRÊPES EN AUMONIÈRES AU CURRY, AUX FRUITS DE MER - BECHAMEL EN TROIS VERSIONS

Que ce soit pour la chandeleur, pour une entrée facile à vivre ou pour un repas du soir, ces crêpes aux fruits de mer et curry vous régaleront ! Cette recette s'inscrit dans la catégorie de la cuisine des débutants car il n'y a pas plus simple et rapide...

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Tags: fruits de mer, thermomix, entrée facile, crêpes, béchamel, Tupperware, aumonière, crêpe salée

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28 février 2013

NUAGES EN CREPES POUR LE DEFI LES CREPES DANS LES NUAGES !

Il fallait bien que j'apporte ma petite contribution au défi du mois de février sur le site Recette de. dont le thème était : LA CREPE DANS LES NUAGES ! J'ai imaginé des crêpes en forme de nuages garnies de chocolat façon cake pop. Non seulement, ces...

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Tags: chocolat, crêpes, défi-, nuages, pop corn, recette de-

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2 février 2012

CREPES AU CHOCOLAT AMER, BANANES ROTIES et SAUCE AU CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL

Je viens juste de regarder le classement des blogs culinaires pour 2012 sur le site AFTOUCH Cuisine et j'ai envie de crier YOUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUPIIIIIIEEEEEEEEEEEEEEEEEEE WHAOUUUUUUHHHHHHHH !!!! Parce que je fais partie du top 1O des meilleurs blogs...

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Tags: goûter, bananes, dessert, crêpes, Chandeleur, caramel de banane, crêpes au chocolat

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29 janvier 2012

CREPES AU JAMBON ET AUX POMMES

Bientôt la Chandeleur !!! Ou aussi appelée fête des chandelles, qui a lieu tous les 2 février. Je reviendrai sur l'historique de cette fête dans un de mes futurs posts. L'occasion de s'essayer au lancé de crêpe, de refaire la vieille recette scandinave...

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Tags: entrée originale, jambon, entrée salée, pommes, mozzarella, crêpes, Chandeleur, béchamel, crêpes salées

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22 octobre 2011

GRATIN DE CREPES AUX BETTES

Des crêpes, oui ! en un gratin délicieux et original. Cette recette est tirée d'un cuisine actuelle de février 2009 ! Je conserve en effet tous mes magazines de cuisine et quelques fois j'aime y jeter un regard nouveau. Je lis les annotations que j'avais...

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Tags: bettes, blettes, poirée, accompagnement, plat original, mascarpone, crêpes

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