20 décembre 2012

MACARONS METHODE CHRISTOPHE FELDER, AU FOIE GRAS ET CONFIT DE VIN ROUGE

  Je remonte avec plaisir cette sublime recette des macarons au foie gras pour participer au super concours organisé par La Serviette sur la Table en partenariat avec Ducs de Gascogne. Le thème est "Cuisinez le canard" et vous pouvez y participer jusqu'au 31 décembre. Accédez à toutes les modalités en cliquant sur l'image.     Peut-on imaginer des fêtes sans notre traditionnel foie gras ? Il reste un incontournable sur nos tables festives et pour cause : sa finesse, son goût unique font de lui un des fleurons de... [Lire la suite]

14 septembre 2012

CREME BRULÉE AU BASILIC ET FRAMBOISES

Je reédite cette recette avec bonheur car c'est une de mes préférées, pour le concours qu'organise le blog SUCRE SABLE sur le thème SOUVENIRS DE VACANCES ! Vous ne trouvez pas que cette recette a un petit air de vacances, de gourmandise et de fraîcheur ?? Si vous êtes fans des boîtes culinaires comme moi, alors vous n'hésiterez pas à y participer pour recevoir une des boîtes surprise que  Re(création) met en jeu. Toutes les modalités du concours sont ici :     Cette recette-là se place dans... [Lire la suite]
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29 août 2012

ECUME DE TOMATE AUX PETITS LEGUMES EN VERRINES

  Le retour de vacances est dur, il faut se remettre dans le bain, et voilà que j'allais oublier ce magnifique concours qu'organise FEELING COOKING ! Vous me connaissez maintenant, il m'arrive (souvent) de participer aux concours au dernier moment. Oui, la date de clôture est le 31 août ! Je craque complètement pour ces verrines fauteuil ultra originales et je me surprends à y voir des compositions gourmandes. Le thème du jeu concours est "Les verrines sucrées ou salées de l'été". On peut remonter des posts déjà publiés et... [Lire la suite]
22 août 2012

QUELQUES CLICHES DE VACANCES ET CONCOURS MAMAN SAIT COMPTER !

Voilà maintenant plus d'une semaine que je n'ai pas donné signe de vie gourmandesque, mise à part sur facebook pour toutes celles et ceux qui me suivent (déjà 285 fans, un grand merci !), la faute aux vacances !!! Après le Lot et ses plats gourmands, ma route a pris le large vers l'océan Atlantique via Carcans Océan. Là-bas, fruits de mer, foie gras et biensûr cannelés de Bordeaux se taillent la part gastronomie. Les vastes plages, les dunes, les forêts de pin maritimes, les pistes cyclables à l'infini, le surf et les... [Lire la suite]
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19 juillet 2012

CHEESECAKE AU CHORIZO, POIVRONS ET GALETTE DE MAIS POUR LE CONCOURS SUR LA CUISINE PORTUGAISE

    Connaissez-vous le monde de Weitweitland ? C'est le pays où l'on écrit la bouche pleine et où Marie nous emmène au fil des posts vers ses découvertes culinaires et vers de bons petits plats. Je suis tombée par hasard sur son post de retour de vacances et je me suis régalée des photos de spécialités portugaises. Et de fil en aiguille j'ai découvert qu'elle organisait un concours pour les 1 an de son blog sur le thème du .... Portugal ! Tous les détails pour y participer en cliquant... [Lire la suite]
12 avril 2012

SHORTBREADS A LA FEVE TONKA ET A LA FRAISE

          Anne, éditrice gourmande du blog ANNEAUXFOURNEAUX organise pour son 2ème anniblog,  un super concours sur le thème des scones et shortbreads, jusqu'à demain soir minuit,. Pour voir les modalités, oui, vous avez encore le temps, cliquez ici.   Vous savez que j'affectionne la culture anglo saxonne et que j'adooooooooooooore les shortbreads, ces petits gâteaux de la cuisine écossaise  - voir ma recette de base ici. J'ai tout naturellement pensé à des... [Lire la suite]
29 octobre 2011

CONCOURS - C'EST AUJOURD'HUI ! 1 AN DEJA !

Encore la même info, mais aujourd'hui, c'est le jour "J" ! AUJOURD'HUI mon blog souffle sa 1ère bougie, déjà !!! A cette occasion, j'organise un concours du jeudi 27 octobre au samedi 5 novembre. Pour participer c'est très simple !  Il suffit de répondre à 5 questions + une question subsidiaire et de m'envoyer les réponses par email en cliquant sur "contacter l'auteur" ou à valerie@ctresfacileafaire.com, puis de mettre un petit lien sur votre blog pour relayer l'info. Biensûr si vous n'avez... [Lire la suite]
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