02 août 2012

TOMATES BORSALINO

        Chapeau la recette !!! Le nom de cette recette rappelle que ses ingrédients ont un petit côté italien et la douceur du célèbre chapeau qui porte ce nom. C'est une recette tirée d'un Vie pratique Gourmand d'août 2010, qui fait toujours l'unanimité quand je la réalise. C'est une recette idéale en vacances car elle ne demande que très peu de préparation et donc de temps ! Elle fera une excellente entrée fraîcheur et peut aussi se réveler un plat du soir léger accompagné d'une bonne glace... Pour ceux... [Lire la suite]

04 juillet 2012

TOURTE POIVRON, CIBOULETTE ET CHEVRE FRAIS

    Tourte ou tarte, à vous de voir ! Je dirais que c'est une tarte avec une jolie garniture de tourte ! Une tourte aussi fraîche que bonne, un bon goût de poivrons grillés et vous voilà avec une délicieuse entrée à partager en famille ou entre amis. Je collectionne les livres de cuisine mais aussi les recettes de tartes salées, j'aime expérimenté de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs ! Celle-la mérite le détour, essayez-la ! Avant de vous confier la recette, j'aimerais vous présenter mon... [Lire la suite]
28 mars 2012

BAVAROIS AUX PETITS POIS ET A LA MENTHE ET CIBOULETTE, JUS DE PERSIL CENTRIFUGE, MA RECETTE POUR LE DEFI CONSERVE

  La plateforme de canalblog était en défaillance encore depuis ce matin, ce qui m'a énervée, heureusement le soleil brille et cela m'a permis d'aller planter une très jolie clématite vers l'entrée de la maison le jardinage ça détend.   J'en ai rêvé, voilà ma création : le bavarois aux petits pois, pour le défi : Opération boîte de conserve, orchestrée par Stéphane du site Recettes de cuisine. Qui, en effet, n'a pas au fin fond de ses placards, une boîte de petis pois perdue qui ne demande... [Lire la suite]