cafe - C'EST TRES FACILE A FAIRE

BÛCHE CHOCOLAT CAFÉ AUX GRAINS DE CAFÉ FAITS MAISON

Je pourrais presque entendre dans vos cuisines l'agitation gourmande qui précède très souvent les grands repas de famille comme à Noël ou pour le jour de l'An. Derniers tests avant le grand jour ou préparation de cadeaux gourmands pour les proches : ça...

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Tags: thermomix, chocolat, gâteau de fêtes, café, recette facile, Noël, pâte d'amande, chantilly, Bûche de Noël, grains de café

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25 juin 2014

VERRINES CERISES EN GELEE DE CAFE POUR LE DEFI FOOT 2014

Quand Stéphane, du très complet site Recettes de., m'a demandé si je voulais faire partie du jury de juillet sur le thème des rencontres footbalistiques 2014, j'ai accepté avec joie en grande supportrice de cet excellent site de cuisine. Je fais donc...

Posté par afonlavi à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, café, verrines, cerises, cacao, chantilly, défi cuisine, recettes faciles

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23 octobre 2012

SAINT HONORE AU CAFE TRES FACILE A FAIRE

Je renoue avec un des grands classiques de la pâtisserie française, j'ai nommé : le St-Honoré ! Mais avant, je voudrais vous dire un grand MERCI , car vous avez été près de 1 500 à visiter le blog hier et ça fait chaud au coeur. La recette la plus visitée...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau de fêtes, café, caramel, recette facile, crème pâtissière, chantilly, pâte brisée, St Honoré, pâte à choux, pâtisserie

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8 février 2012

EMINCE DE BOEUF AU CAFE ET AUX NOISETTES

Il fallait oser le mariage du café et du boeuf ! J'ai testé cette recette d'un Cuisine Actuelle Hors série car j'aime la nouveauté et l'originalité dans les saveurs. Je suis toujours à la recherche d'un plat qui va étonner mes papilles même si je reste...

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Tags: cèpes, boeuf, café, noisettes, champignons, vin rouge, rumsteck

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3 novembre 2011

TARTE MOKACCINO CAFE ET CAPPUCCINO

Dans le n° 139 du magazine Cuisine et Vins, un dessert me donnait envie depuis un certain temps. Une tarte alléchante mariant le café et le chocolat blanc. J'avais envie de café et j'adore le chocolat blanc. Ce week end je me suis fait plaisir en la réalisant,...

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Tags: chocolat blanc, café, tarte sucrée, Ricoré, dessert original., tarte succulente

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18 juin 2011

CROQUANTS DE CORDES

Des petites gourmandises à croquer, à dévorer, le temps d'une pause café ou d'un tea time. Il faut que je vous parle d'un village sublime, près de chez moi, classé "village préféré des Français" en 2014 : Cordes sur ciel. Nichée en haut d'une colline,...

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Tags: petits gâteaux, thé, thermomix, café, Cordes, Tarn, gâteaux faciles

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2 février 2011

PETITS GATEAUX CROQUANTS CARAMEL GINGEMBRE

Dictons du jour : "A la chandeleur, le jour croît de deux heures." "A la chandeleur, l'hiver s'apaise ou reprend vigueur." BONNE CHANDELEUR GOURMANDE A TOUTES ET A TOUS et aux amis de Belgique ! Petits gâteaux délicieux avec un nappage croquant à base...

Posté par afonlavi à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, St valentin, thermomix, café, café gourmand, caramel, gingembre, gingembre confit

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