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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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sete
27 avril 2013

TIELLES SÉTOISES

TIELLES SÉTOISES
Aujourd'hui dans une toute nouvelle catégorie "Plats typiques du Midi", voici la recette de la tielle comme on la fait par chez nous ! La tielle sétoise est une succulente spécialité culinaire de la ville de Sète dans le département de l'Hérault, à base...
Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  tourte,  Sète,  tomates,  oignons,  huile d'olive,  ail rose de Lautrec,  plat typique,  calamars,  poulpes,  seiches,  tielle de Sète,  vin blanc,  vin de Frontignon

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20 février 2011

BOUILLABAISSE DE ST JACQUES

BOUILLABAISSE DE ST JACQUES
Qui a dit que la bouillabaisse était un plat compliqué à faire ? Il suffit d'avoir les bons ingrédients et cette recette n'aura plus de secret pour vous. Voici le plat principal de mon menu pour la St Valentin. Ce divin plat aux accents du Sud résonne...
Posté par afonlavi à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Marseile,  Sète,  bouillabaisse,  fenouil,  pastis,  pommes de terre,  rouille,  safran,  tomates

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