21 février 2011
FONDANTS CHOCOLAT AUX EPICES
Une recette de fondant au chocolat, sans utilisation de poudre d'amandes, très facile à faire ! Rapidité, subtilité du parfum des épices, onctuosité : un vrai fondant presque coulant ! Ici je vous propose cette recette avec une saveur de 4 épices mais à vous de créer votre propre fondant : arôme fèves tonka avec deux ou trois pincées de fève tonka légèrement râpée, arôme menthe en introduisant un carré de chocolat à la menthe au centre, ou au chocolat blanc ; arôme cerise : introduisez une cerise d'un "mon chéri"... [Lire la suite]