épinard

  Dans la catégorie des plats complets, je vous présente cette recette où le poulet s'habille de popcorn et où les tagliatelles revêtent un habit printanier. Je sais bien que la date du carnaval est déjà passée mais que voulez-vous, j'aime à marier les saveurs et à donner à mes plats la couleur des saisons. Je vous vois déjà venir en pensant que faire ses tagliatelles, c'est trop long et compliqué. Cela vous prendra certainement quelques minutes de plus que d'ouvrir un paquet de tagliatelles et de les jeter dans l'eau... [Lire la suite]

Pour le concours dailymotion et canalblog, j'ai voté pour la Poularde fermière des Landes farcie au foie gras et aux cèpes  et voici le lien vers toutes les recettes de plats : http://www.dailymotion.com/hub/xlr_Votez-pour-le-meilleur-plat-noel-dailymotion-canalblog#videoId=xfudtd C'est la saison des mangues ! Profitons-en. J'aime beaucoup les mangues mûres à point qui n'ont pas le goût de savonette de celles qui sont cueillies vertes, même si elles continuent à mûrir à température ambiante. La mangue peut se... [Lire la suite]