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C'EST TRES FACILE A FAIRE

C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
1 février 2015

CREPES LEGERES A LA BIERE et CONFITURE DE LAIT MAISON AU PRALIN

CREPES LEGERES A LA BIERE et CONFITURE DE LAIT MAISON AU PRALIN
ON VEUT DES CREPES !! C'est bien normal, c'est bientôt la Chandeleur ! Ici par chez nous, nous avons coutume de faire sauter les crêpes avec un louis d'or dans la main et quelques billets (les billets ont été rajoutés au fil des ans dans ma famille...),...
30 janvier 2015

CREPES À LA POMME DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE ET BACON FRIT, VINAIGRETTE AU MIEL

CREPES À LA POMME DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE ET BACON FRIT, VINAIGRETTE AU MIEL
Les crêpes sont les incontournables de la Chandeleur. Je ne connais personne qui n'aime pas les crêpes ! Au sucre, avec du nutella ou une pâte à tartiner maison, à la confiture ou avec un soupçon de cannelle : un régal !!! N'oublions pas les crêpes version...
28 janvier 2015

DONUTS AU POTIRON et À LA CANNELLE - CUISSON AU FOUR

DONUTS AU POTIRON et À LA CANNELLE - CUISSON AU FOUR
Février est bientôt là et avec lui ses fêtes incontournables comme la Chandeleur ou Mardi Gras . Autant d'occasions pour savourer de bonnes crêpes, de délicieuses gaufres ou de succulents donuts en famille ou entre amis, comme ceux que je vous propose...
23 janvier 2015

GRATIN DE CHOUX CAMPAGNARD AU PAIN RASSIS

GRATIN DE CHOUX CAMPAGNARD AU PAIN RASSIS
Cette recette vient d'une longue tradition culinaire campagnarde où rien ne se perdait. On mélangeait le chou cuit avec des restes de pain rassis et on y ajoutait quelques fois du talon de jambon en petits morceaux. Aujourd'hui je vous propose un gratin...
21 janvier 2015

GATEAU DE SAVOIE AU CITRON EXTRA MOELLEUX - VOEUX POUR LA NOUVELLE ANNÉE !

GATEAU DE SAVOIE AU CITRON EXTRA MOELLEUX - VOEUX POUR LA NOUVELLE ANNÉE !
Ce début d'année 2005 restera dans les mémoires et laissera dans nos coeurs une sensation étrange. Profitons de l'opportunité que nous donne la cuisine pour faire plaisir autour de nous, pour réviser nos classiques ou apprendre de nouvelles techniques...
15 décembre 2014

GATEAU MAGIQUE DE NOEL AUX ORANGES CONFITES

GATEAU MAGIQUE DE NOEL AUX ORANGES CONFITES
Il vous a inspiré, il m'a inspiré également, le fameux gâteau magique déclinable à l'infini. À partir de la recette de base du gâteau magique à la vanille du livre "le gâteau magique" aux Editions Marabout Les petits plats, voici la version festive du...
13 décembre 2014

SABLÉS SAPIN AUX NOISETTES

SABLÉS SAPIN AUX NOISETTES
Bientôt Noël, le Nouvel An et leurs longs repas avec leur farandole de petits gâteaux de Noël , de gourmandises sucrées et de chocolats pour accompagner le café ou pour faire plaisir aux gourmands toute au long de l'après-midi. Vous pourrez réaliser très...
7 décembre 2014

COQ AU CHAMPAGNE ET VIN JAUNE, À LA CRÈME & CHAMPIGNONS PIEDS DE MOUTON

COQ AU CHAMPAGNE ET VIN JAUNE, À LA CRÈME & CHAMPIGNONS PIEDS DE MOUTON
Coup de projecteur sur une recette festive facile à réaliser : le coq au champagne et vin jaune accompagné de champignons pieds de mouton. Pour Noël, pour le Jour de l'An ou pour régaler amis et famille, ce plat est parfait ! Je l'ai fait plusieurs fois...
1 décembre 2014

C'EST NOEL AVANT L'HEURE, QUI VEUT GAGNER UNE DESSERTBOX ?

C'EST NOEL AVANT L'HEURE, QUI VEUT GAGNER UNE DESSERTBOX ?
Quand Sophie, community manager chez Dessertbox m'a contactée pour vous faire gagner une dessertbox, j'étais un peu sceptique. Je m'imaginais une box composée de sachets de pâte toute prête pour faire des gâteaux ou autres gourmandises sucrées, et ça,...
29 novembre 2014

MOELLEUX AU CHOCOLAT, À L'ORANGE, ORANGES CONFITES ET BILLES ACIDULÉES

MOELLEUX AU CHOCOLAT, À L'ORANGE, ORANGES CONFITES ET BILLES ACIDULÉES
C'est une recette qui trottait dans mon esprit depuis le jour de l'annonce du défi du mois sur le site Recettes de. : Le Défi Agrumes. Il était temps que je la publie et que je vous en dévoile les secrets... À l'heure du caviar citron, des kumquats, des...
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