19 avril 2014

PAIN DU MATIN AUX FLOCONS D'AVOINE ET AU MIEL

    Les journées gorgées de soleil semblent s'être installées pour illuminer le printemps cette année et c'est tant mieux. Je suis toujours émerveillée par la puissance de vie qui s'opère pendant cette saison.  Pour être à l'unisson avec ce "revival", ce renouveau et commencer la journée en toute beauté, cette recette de pain aux flocons d'avoine et miel vous apportera l'énergie nécessaire pour être en super forme tout au long de la journée. J'en profite pour vous souhaiter un très bon week end de Pâques, que... [Lire la suite]
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02 avril 2014

RAINBOW CAKE OU GÂTEAU ARC-EN-CIEL

    Si vous surfez un tant soit peu sur les pages culinaires du web vous avez dû sûrement croiser ce gâteau surprenant aux couleurs de l'arc-en-ciel, le rainbow cake. Nous devons sa création à l'inimitable Martha Stewart. Oui, le rainbow cake nous vient des States, pays de la nourriture colorée et originale. Si vous êtes adeptes de la nutrition santé, vous vous dites que toutes ces couleurs ne sont pas pour vous. Sachez qu'il existe des colorants bio qui donnent d'aussi jolies couleurs que ceux qui ne le sont... [Lire la suite]
24 mars 2014

POULET ET OMELETTE AUX POP CORN, TAGLIATELLES MAISON AUX EPINARDS

  Dans la catégorie des plats complets, je vous présente cette recette où le poulet s'habille de popcorn et où les tagliatelles revêtent un habit printanier. Je sais bien que la date du carnaval est déjà passée mais que voulez-vous, j'aime à marier les saveurs et à donner à mes plats la couleur des saisons. Je vous vois déjà venir en pensant que faire ses tagliatelles, c'est trop long et compliqué. Cela vous prendra certainement quelques minutes de plus que d'ouvrir un paquet de tagliatelles et de les jeter dans l'eau... [Lire la suite]
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22 mars 2014

CONCOURS SUR LE BLOG DE MON AMIE NICOLE PASSIONS

C'est avec un immense honneur que j'ai accepté d'être jury pour le concours de mon amie blogueuse Nicole du très talentueux blog NICOLE PASSIONS. Et oui, 5 ans déjà que Nicole, passionnée de gastronomie et d'arts culinaires, nous régale de ses superbes créations culinaires et ses magnifiques tables. À cette occasion, pour fêter ce bloganniversaire, Nicole organise un concours doté de nombreux et très jolis lots. Pour voir toutes les modalités, cliquez sur le mot concours ou Le Blog de Nicole Passions, sinon je vous fais un petit... [Lire la suite]
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21 mars 2014

LAMINGTONS - PETITS GATEAUX POUR THE OU CAFE GOURMAND

        Le week end s'annonce pluvieux ? Qu'à cela ne tienne, voici de petites douceurs pour accompagner votre thé gourmand ou votre café : les lamingtons. Ces petits gâteaux moelleux trempés dans une sauce au chocolat et roulés dans la noix de coco sont une icône gastronomique en Australie, pourtant, je dois bien l'avouer, j'ai passé plus d'un mois en Australie sans en voir l'ombre d'un seul ! Et qui sait si j'ai écumé nombre de pâtisseries...           Leur... [Lire la suite]
20 mars 2014

CONCOURS SUR LA PAGE FACEBOOK DE C'EST TRES FACILE A FAIRE - RAPPEL

Bonjour à toutes et à tous, Un petit rappel en passant pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore ma page facebook.   Actuellement et jusqu'à demain soir, pour fêter l'arrivée du printemps et vous inonder de rayons de soleil, j'organise un concours avec SAPORI BOX. Pour participer et tenter de gagner une superbe BOX aux saveurs italiennes, il vous suffit de "liker" la page de SAPORI BOX et celle (of course) de C'EST TRES FACILE A FAIRE !! et de laisser un commentaire sous le post du jeu dans ma page facebook de C'EST... [Lire la suite]
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13 mars 2014

VELOUTÉ DE FANES DE RADIS ET BEURRE RADIS

    Quoi de plus sympa avec les beaux jours qui arrivent, pour le déjeuner, que de croquer allègrement dans un radis avec un peu de beurre maison (recette bientôt). Comme bon nombre d'entre nous, vous faites ce que j'ai fait de nombreuses années : vous coupez la base des radis, puis vous les nettoyez et vous enlevez la radicelle puis vous jetez les belles fanes à la poubelle. C'est bien ça ??? Avec cette recette ultra facile qui nous vient tout droit de l'adorable blog de Coco : Cuisine en Folie, vous ne... [Lire la suite]
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11 mars 2014

CABILLAUD À LA THAIE D'APRÈS UNE RECETTE ORIGINALE DE LORRAINE PASCALE

      Connaissez-vous Lorraine Pascale ? Ancien mannequin au parcours atypique, elle anime depuis plusieurs années des émissions de cuisine sur les chaines anglaises. Vous l'avez peut être croisée sur Cuisine +. J'en suis une grande fan car j'aime son dynamisme, son sourire franc et of course, ses recettes simples, souvent astucieuses et surtout délicieuses ! Pour la Saint-Valentin, j'ai reçu en cadeau deux de ses magnifiques livres :   La recette d'aujourd'hui est tirée de son livre  A... [Lire la suite]
01 mars 2014

LA CUISINE DE BERNARD : SORTIE DU LIVRE et SUPER CONCOURS !

Une fois n'est pas coutume, ce post est consacré à la sortie du livre de Bernard de l'excellent blog : La Cuisine de Bernard. J'adore son blog et encore plus ses recettes simples, gourmandes et toujours très simples à réaliser. A présent, avec la sortie de son livre "Les desserts de Bernard" prévue le 12 mars, vous et moi, nous pourrons refaire avec plaisir une partie de ses délices sucrés et régaler toute la famille. Si je prends le temps et un post entier pour vous parlez de La Cuisine de Bernard, c'est qu'aujourd'hui et jusqu'au 3... [Lire la suite]
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27 février 2014

POULET SAUCE SAN FERNANDO

  Il suffit de peu quelques fois pour sublimer un plat, une viande et donner avec trois fois rien, un air de fiesta ou de vacances à vos repas. Ici, c'est une recette que j'affectionne particulièrement de part sa simplicité, son originalité et surtout cette sauce exquise aux cacahuètes. C'est une belle façon de voir le poulet, autrement qu'en escalope  panée ou grillé au four.   Cette recette est tirée du livre "Ma cuisine 100 façons" de thermomix. Je vous donne les étapes comme indiquées dans le livre, j'ai juste... [Lire la suite]