C'EST TRES FACILE A FAIRE

CREPES LEGERES A LA BIERE et CONFITURE DE LAIT MAISON AU PRALIN

ON VEUT DES CREPES !! C'est bien normal, c'est bientôt la Chandeleur ! Ici par chez nous, nous avons coutume de faire sauter les crêpes avec un louis d'or dans la main et quelques billets (les billets ont été rajoutés au fil des ans dans ma famille...),...

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Tags: goûter, enfants, recette facile, confiture de lait, crêpes, Chandeleur, carnaval, recette express, Mardi-Gras, bière, praliné

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30 janvier 2015

CREPES À LA POMME DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE ET BACON FRIT, VINAIGRETTE AU MIEL

Les crêpes sont les incontournables de la Chandeleur. Je ne connais personne qui n'aime pas les crêpes ! Au sucre, avec du nutella ou une pâte à tartiner maison, à la confiture ou avec un soupçon de cannelle : un régal !!! N'oublions pas les crêpes version...

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Tags: recette originale, ciboulette, mâche, pommes de terre, crêpes, Chandeleur, crêpes salées, bacon, roquette, recette d'hiver, maïs doux

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28 janvier 2015

DONUTS AU POTIRON et À LA CANNELLE - CUISSON AU FOUR

Février est bientôt là et avec lui ses fêtes incontournables comme la Chandeleur ou Mardi Gras . Autant d'occasions pour savourer de bonnes crêpes, de délicieuses gaufres ou de succulents donuts en famille ou entre amis, comme ceux que je vous propose...

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Tags: goûter, petits gâteaux, potiron, dessert, cannelle, recette facile, donut

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23 janvier 2015

GRATIN DE CHOUX CAMPAGNARD AU PAIN RASSIS

Cette recette vient d'une longue tradition culinaire campagnarde où rien ne se perdait. On mélangeait le chou cuit avec des restes de pain rassis et on y ajoutait quelques fois du talon de jambon en petits morceaux. Aujourd'hui je vous propose un gratin...

Posté par afonlavi à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, pain rassis, gruyère, plat d'hiver, recette diététique, recette économique, Bouillon, chou vert, recette saine

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21 janvier 2015

GATEAU DE SAVOIE AU CITRON EXTRA MOELLEUX - VOEUX POUR LA NOUVELLE ANNÉE !

Ce début d'année 2005 restera dans les mémoires et laissera dans nos coeurs une sensation étrange. Profitons de l'opportunité que nous donne la cuisine pour faire plaisir autour de nous, pour réviser nos classiques ou apprendre de nouvelles techniques...

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Tags: dessert, gâteau facile à faire, gâteau moelleux, gâteau de Savoie

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15 décembre 2014

GATEAU MAGIQUE DE NOEL AUX ORANGES CONFITES

Il vous a inspiré, il m'a inspiré également, le fameux gâteau magique déclinable à l'infini. À partir de la recette de base du gâteau magique à la vanille du livre "le gâteau magique" aux Editions Marabout Les petits plats, voici la version festive du...

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Tags: fêtes, vanille, cannelle, recette facile, Noël, dessert -, gâteau magique, gâteau-, oranges confites

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13 décembre 2014

SABLÉS SAPIN AUX NOISETTES

Bientôt Noël, le Nouvel An et leurs longs repas avec leur farandole de petits gâteaux de Noël , de gourmandises sucrées et de chocolats pour accompagner le café ou pour faire plaisir aux gourmands toute au long de l'après-midi. Vous pourrez réaliser très...

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Tags: petits gâteaux, fêtes, sablés de Noël, Noël, Nouvel an-

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7 décembre 2014

COQ AU CHAMPAGNE ET VIN JAUNE, À LA CRÈME & CHAMPIGNONS PIEDS DE MOUTON

Coup de projecteur sur une recette festive facile à réaliser : le coq au champagne et vin jaune accompagné de champignons pieds de mouton. Pour Noël, pour le Jour de l'An ou pour régaler amis et famille, ce plat est parfait ! Je l'ai fait plusieurs fois...

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Tags: viande, champagne, plat facile à faire, champignons, Noël, Gaillac, Nouvel an-, coq-, marrons-, mas pignou, repas de fêtes, vin jaune

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1 décembre 2014

C'EST NOEL AVANT L'HEURE, QUI VEUT GAGNER UNE DESSERTBOX ?

Quand Sophie, community manager chez Dessertbox m'a contactée pour vous faire gagner une dessertbox, j'étais un peu sceptique. Je m'imaginais une box composée de sachets de pâte toute prête pour faire des gâteaux ou autres gourmandises sucrées, et ça,...

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Tags: concours, pâtisserie, dessertbox, jeu-

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29 novembre 2014

MOELLEUX AU CHOCOLAT, À L'ORANGE, ORANGES CONFITES ET BILLES ACIDULÉES

C'est une recette qui trottait dans mon esprit depuis le jour de l'annonce du défi du mois sur le site Recettes de. : Le Défi Agrumes. Il était temps que je la publie et que je vous en dévoile les secrets... À l'heure du caviar citron, des kumquats, des...

Posté par afonlavi à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, chocolat, moelleux, dessert original, défi cuisine, billes à l'orange, orangettes

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