C'EST TRES FACILE A FAIRE

Les recettes de cette semaine

Ces derniers temps, j'ai été un peu absente de la blogosphère culinaire. Ce week end je pensais vous noyer sous une tonne de recettes, c'était sans compter sur la super habileté des maçons qui refont la terrasse ! Un poil trop près de la ligne téléphonique...

Posté par afonlavi à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

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13 mai 2011

GATEAU ROULE A LA CONFITURE DE FRAISES ULTRALIGHT

Un gâteau très facile à faire, qui en jette, léger comme une plume et en plus aux fraises ! Recette du biscuit extraite du livrette "25 recettes de traditions" du chef Jean-yves Corvez, recette de la confiture ultralight, extraite du livre "Agar-agar...

Posté par afonlavi à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, gâteau facile, fraises, agar-agar, gâteau roulé

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12 mai 2011

BANANES AUX EPICES PUR REGAL

On craque tous pour le mariage choco/banane, voir la célèbre recette du banoffee , un de mes partenaires culinaires, de m'avoir envoyé un sachet d'épices TOUT DOSE "bananes rôties au piment de Jamaïque". Bananes pas banales aux saveurs ensoleillées pour...

Posté par afonlavi à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, chocolat, épices, dessert rapide, dessert gourmand

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10 mai 2011

BEURRE AUX FANES DE RADIS ET SES RADIS

Radis, mon ami. Avec seulement 15 kcal pour 100 g, c'est un des légumes minceur par excellence. Il est gorgé de minéraux comme le calcium, de vitamines comme la vitamine C et et il regorge d'antioxydants ! Un beurre aux fanes de radis, il fallait y penser....

Posté par afonlavi à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, radis, beurre, beurre de fanes de radis, fanes

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9 mai 2011

GATEAU SIRUPEUX AU CITRON

Cette recette me faisait de l'oeil depuis un certain temps déjà et j'ai pris beaucoup de plaisir à la faire. Justement je venais de recevoir en cadeau le moule rectangulaire modulable de mon partenaire culinaire GALANTINE , parfait pour la forme que je...

Posté par afonlavi à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, gâteau au citron

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4 mai 2011

COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET AUX BAIES DE GOJI

Quoi de plus naturel pour mon 102ème message - et oui, déjà !- que de vous offrir cette recette originale aux baies de goji, fruit de la longévité. Ah, vous n'avez jamais entendu parler des baies de goji auparavant ? En chinois ancien "goji" signifie...

Posté par afonlavi à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, thermomix, cookies, thé gourmand, baie de goji, cookies originaux, goji

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27 avril 2011

CHAUD-FROID VELOUTE DE COURGETTES AUX GLACONS DIAMANT DE CAROTTE

Je viens de recevoir un magnifique colis de la part de , mon nouveau partenaire culinaire. Au fur et à mesure des billets je vais vous révéler son contenu que j'ai utilisé pour réaliser et créer des recettes originales, savoureuses et faciles à faire...

Posté par afonlavi à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, glaçons, glaçons diamant, jus de carottes, soupe chaude, velouté

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23 avril 2011

NIDS AUX OEUFS DE CAILLES

Quoi de plus joli pour une entrée sur le thème de Pâques qu'un nid douillet où sont lovés de petits oeufs de caille. C'est à la fois original, bon et très facile à faire ! La recette est tirée d'un magazine Vie pratique Gourmand. Ingrédient pour 4 personnes...

Posté par afonlavi à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, pommes de terre, Pâques, oeufs de caille

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20 avril 2011

MINIBAVAROIS AUX DEUX ASPERGES SAUCE MALTAISE

Une entrée originale, fraîche et belle. Les asperges, c'est de saison, alors profitons-en ! Cette recette se décline en deux couleurs grâce aux asperges vertes et blanches. La sauce relève la finesse des mini bavarois salés. J'ai remplacé les feuilles...

Posté par afonlavi à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, asperge, asperge blanche, asperge verte, bavarois salé, entrée fraîcheur, entrée originale.

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14 avril 2011

MADELEINES AU THYM ET AUX LARDONS

Si je vous dis : Proust, vous me répondrez certainement : Madeleines ! Celles-là ont le goût du Sud, de la Provence, grâce au thym frais qu'on incorpore à la pâte. Ne vous attendez pas à obtenir de magnifiques madeleines ventrues, cependant je peux vous...

Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, thermomix, apéritif, thym, lardons, madeleines

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