C'EST TRES FACILE A FAIRE

CHAMPIGNONS FARCIS AU POTIRON ET AU QUINOA

Voici une recette de saison, originale, délicieuse et surtout diététiquement correcte. J'allais dire "sans gluten" car on voit fleurir partout se slogan, mais j'avoue ne pas suivre la mode culinaire et pour moi, tous les aliments sont bons du moment où...

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Tags: potiron, accompagnement, légumes, recette originale, persil, oeufs, champignons, quinoa, recette sans gluten

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16 septembre 2016

JUS VITAMINÉ SANTÉ AU CHOU KALE, POMME ET PERSIL

L On a tous besoin quelques fois d'un petit coup de pouce alimentaire pour nous redonner des forces. Quand la rentrée se fait ressentir et que les jours raccourcissent, une boisson saine et bourrée de vitamines ne se refuse pas. Je vous propose ce jus...

Posté par afonlavi à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, légumes, persil, chou kale, santé, jus-

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9 septembre 2016

RILLETTES DE CAROTTES AU KASHA

J'avais envie de faire plaisir à une de mes soeurs de Lyon qui venait dîner à la maison et qui m'avait bien répété : surtout fait un repas léger ! Mais je n'avais aucune idée de recette apéritif sous la main, facile, rapide, light et que je n'avais pas...

Posté par afonlavi à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, light, apéritif, carottes, verrines, apéritif dînatoire, sarrazin, recettes faciles, recettes rapides, kasha, recettes légères

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6 septembre 2016

SALADE DE BETTERAVE CRUE RÂPÉE, AIL EMINCÉ, SAUCE À L'HUILE DE LIN

Il y a des entrées santé que je fais régulièrement et dont je ne pense pas systématiquement à publier les recettes tellement elles me semblent faciles à faire. Et pourtant. Beaucoup d'entre nous n'ont jamais essayé la betterave crue par exemple (cruisine...

Posté par afonlavi à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, recette facile, ail rose de Lautrec, betteraves, aliments crus, cruisine, huile de lin, santé

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30 août 2016

TARTE PATISSIERE AUX FRAMBOISES ET AUX AIRELLES

Le temps des vacances est pratiquement fini (snif), il nous reste les fruits et légumes gorgés de soleil pour égailler nos plats et booster notre corps pour une rentrée tout en beauté. Comme chaque année à la même période, mes framboisiers croûlent sous...

Posté par afonlavi à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, framboises, tarte sucrée, crème pâtissière, recette facile à faire, airelles

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23 mai 2016

BROWNIE CHOCOLAT BANANE NOIX OU LE BROWNIE QUI DÉCHIRE

Est-ce qu'il vous est déjà arrivé de réaliser une recette prise sur Internet et d'être tout à fait déçue du résultat ? J'avoue que même si j'ai énormément de livres de cuisine, il m'arrive fréquemment d'expérimenter des recettes prises çà et là sur les...

Posté par afonlavi à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, bananes, noix, chocolat, dessert, recette facile, brownie, recette rapide, Etats-Unis, recettes enfants

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29 mars 2016

LANGOUSTINES EN HABIT DE JAMBON IBERIQUE OLIVERAS et DÉS DE COMTE AU JAMBON OLIVERAS

Il y a quelques temps déjà, j'ai reçu des Jambons OLIVERAS , un colis gourmand composé de tranches de Lomo, de tranches de saucisson et de tranches de jambon ibérique Bellota, ceci dans le cadre d'un partenariat culinaire. Cela tombait à pic car j'étais...

Posté par afonlavi à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéritif, comté, langoustines, recettes faciles, Espagne, OLIVERAS, jambon ibérique

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26 mars 2016

POIREAUX MIMOSA

Ça y est, nous y sommes, le printemps est là ! Et quelle fleur symbolise le plus cette saison sinon le mimosa. Ses fleurs jaunes et son parfum incomparable nous font espérer des jours plus ensoleillés. Cette jolie entrée mettra du soleil dans vos assiettes...

Posté par afonlavi à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, recette originale, oeufs, pain -, recette facile, pistaches, huile d'olive, recette économique, poireaux, vinaigre de xérès

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25 mars 2016

CHOU KALE EN CORNET CROUSTILLANT, BILLES DE LEGUMES AU MIEL ET CREME DE SAUMON

Il y a quelques temps, Marie-Cécile du Groupe Westwing m'a demandé si je désirais participer au livre de cuisine du site Westwing. J'ai répondu par l'affirmative car c'est un site que j'affectionne énormément. Je me régale de découvrir leurs nouveaux...

Posté par afonlavi à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, recette originale, carottes, navet, miel, chou kale, recette santé

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24 février 2016

FONDUE BOURGUIGNONNE ET SES 6 SAUCES MAISON

Comme la fondue savoyarde, la fondue bourguignonne est un plat d'hiver par excellence. Conviviale, elle plait en général à tout le monde. C'est la fondue à réaliser en revenant des pistes de ski ou par temps froid. Voici le concours pour lequel cette...

Posté par afonlavi à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, yaourt, fondue bourguignonne, mayonnaise, sauce cocktail, sauce gribiche, sauce mousquetaire, sauce tartare, sauces, sauce curry

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