26 novembre 2012

CONGOLAIS AU CHOCOLAT

  Vous prendrez bien une tasse de thé ??? Grâce Au panier d'Eglantine, mon partenaire es Thé, je vais vous faire découvrir des thés rares, des thés ennivrants et captivants. Rappelez-vous, Claire du Panier d'Eglantine m'avait envoyé 23 sachets de thé Damman Frères !    - Nos rendez-vous auront lieu à 17 h. Où ? Ici, si vous le voulez bien -   Pour accompagner ces fabuleux thés, je vous offrirai quelques petits gâteaux maison en vous en dévoilant la recette.   .       En... [Lire la suite]

26 novembre 2012

SIFFLETS AU FOIE GRAS, AU NOIX ET AUX PRUNEAUX

    Dans exactement 28 jours, c'est Noël !!! Toutes les vitrines et les illuminations en centre ville, les recettes festives sur les blogs et cette effervescence joyeuse nous invitent déjà à la fête et aux réjouissances ou tout au moins, nous convient à s'y préparer activement. Avez-vous déjà établi votre menu de Noël ? ou sinon avez-vous déjà préparé les cadeaux gourmands à offrir à vos proches ? Cette semaine je vous proposerai un dessert typique de Noël (oubliez la bûche), et deux idées de... [Lire la suite]
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22 novembre 2012

RECAPITULATIF DE RECETTES POUR NOEL ET FETES DE FIN D'ANNEE

  Un grand merci pour commencer à vous toutes et tous qui me suivez fidèlement, à vous tous, visiteurs d'un jour qui parcourez ces quelques lignes. Que ce blog vous aide, vous donne envie de cuisiner et vous donne aussi des idées !!! Je vous ai fait un récapitulatif de recettes pour Noël, , classées par catégorie : apéritif, entrées de fêtes, plats de fêtes, desserts de fêtes, .Vous pouvez y puiser inspiration, gourmandise et pourquoi pas les refaire. D'autres recettes se trouvent sur mon blog, à vous de vous aider de... [Lire la suite]
20 novembre 2012

GOULASCH DE VEAU A LA HONGROISE

  Que diriez-vous d'un bon plat pour les journées de froid ? Un plat facile à vivre dont les saveurs s'amplifient avec le temps. Ces saveurs mêmes qui vous feront voyager dans un pays pas si loin de nous que cela : la Hongrie. Cette recette de goulasch est tirée du "Cuisine et Vins de France" du mois de novembre. J'ai juste enlevé la cuillerée à soupe de concentré de tomates ! Si vous le pouvez, attendez le lendemain pour déguster ce plat divin, car les épices auront le temps de dégager tous leurs arômes. Avis aux... [Lire la suite]
17 novembre 2012

PAIN DE MIE TRES TRES MOELLEUX NATURE ET PAIN DE MIE TRES TRES MOELLEUX AU CACAO

  Pour le thème PETIT-DEJEUNER/BRUNCH, j'ai pensé qu'un pain de mie moelleux à souhait pouvait vous intéresser. Du coup je vous en propose deux ! Je l'ai décliné au cacao pour des tartines prêtes à être garnies de bonne pâte au chocolat à tartiner maison ou de marmelade d'orange maison. Le pain de mie nature est exquis légèrement grillé avec du beurre d'orange (maison aussi), ah la la, que de recettes à vous faire partager ! Un très bon beurre fera aussi l'affaire !       Ce pain de mie pourra aussi être... [Lire la suite]
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15 novembre 2012

PANNA COTTA AU CHOCOLAT EN VERRINE ET CREMES VANILLE ET CAFE ET RESULTATS DEFI PROMENONS NOUS DANS LES BOIS

    Avant de passer à ce dessert très addictif, voici les résultats du défi du mois d'octobre sur le site Recette de. Vous avez été 200 à y participer et autant dire que cela n'a pas été facile de vous départager. C'est comme si nous nous étions perdus en forêt ! Mais heureusement que le gentil Petit Poucet (alias Stéphane) avait semé de-ci de-là quelques cailloux blancs. Après avoir fait le calcul de tous les cailloux blancs, enfin, je veux dire, de tous les votes des 12 jurys, 3 recettes se sont placées en tête. Je... [Lire la suite]

13 novembre 2012

SALADE AUX DEUX CHOUX A LA GRENADE

  Déjà une nouvelle semaine qui commence et vous vous êtes déjà aperçues que tous les magasins s'étaient mis en mode "Noël". Les préparatifs démarrent tout doucement. Et côté cuisine, avez-vous déjà quelques idées gourmandes pour votre menu festif ? J'ai déjà testé des sifflets au foie gras, recette que je vous mettrai sous peu. Et je regarde de ci de là pour trouver l'inspiration. Sur mon blog vous pouvez déjà trouver quelques recettes festives, je vous les listerai au prochain post. Je vous propose aujourd'hui de... [Lire la suite]
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11 novembre 2012

CONSOMMÉ AUX CHAMPIGNONS

    Bon dimanche et jour férié, à toutes et à tous, merci d'être fidèles à mon blog et à la page facebook qui lui est consacrée, déjà 500 fans ! 1 500 visites par jour et un peu plus de pages visitées, ça fait chaud au coeur. Ce blog est aussi un lieu de partage, si vous avez des questions, si vous avez un aliment dont vous aimeriez avoir de nouvelles recettes ou si tout simplement vous voulez laisser un petit mot de votre passage, n'hésitez pas ! Et surtout, faites-vous plaisir en cuisinant et régalez... [Lire la suite]
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10 novembre 2012

PAINS AU LAIT AUX PEPITES DE CHOCOLAT

    Pour le retour du thème PETIT-DEJEUNER/BRUNCH, j'ai choisi de vous faire partager cette recette pains au lait aux pépites de chocolat. En parcourant mon blog, je me suis aperçue que j'avais quelques recettes de brioches, de brioches roulées, de croissants mais pas encore de pains au lait ! Pourtant ce n'est pas la première fois que j'en fais. Il vous suffit de quelques ingrédients de base et le tour est joué ! Vous obtenez 11 pains au lait aériens, presque volumineux, pas trop gras et surtout très tendres. Ils... [Lire la suite]
09 novembre 2012

BISCUITS APERITIF AUX LARDONS ET AU PARMESAN

  Vous ne passerez plus au rayon apéritif des grandes surfaces pour acheter vos biscuits salés pour vos soirées ou apéros entre amies ! Voici une recette ultra simple, rapide : 4 mn de préparation et 13 mn de cuisson et surtout surtout excellente ! Ces petits sablés apéritif ou biscuits salés vous séduiront et accompagneront à merveille vos apéros  ! Vous pouvez soit utiliser votre robot ménager ou soit les faire à la main ! À vos marques, prêts ?................... Partez !         ... [Lire la suite]
Posté par afonlavi à 07:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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