C'EST TRES FACILE A FAIRE

SOUPE À L'AIL ROSE DE LAUTREC

Oui, jour après jour la pluie est au rendez-vous. Oui, il faut remettre une petite laine pour se protéger du froid. Oui, vous avez dû sûrement rallumer vos chauffages ou votre cheminée. Oui, vous ruminez ou tournez en rond en attendant de pouvoir enfin...

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Tags: oeufs, recette facile, ail rose de Lautrec, ail-, soupe à l'ail, vermicelles -

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18 mai 2013

RESULTATS DU DEFI ARC-EN-CIEL : AVEZ-VOUS GAGNÉ ???

Avec plus de 300 participations -oui oui vous ne rêvez pas- le défi Arc-en-ciel organisé par le site Recettes de cuisine a battu tous les records !!! Je vous laisse imaginer le nombre d'heures que nous, jurys, avons dû passer à trier les recettes par...

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Tags: recettes de cuisine, résultats défis

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17 mai 2013

BRIOCHE PERDUE AUX FRAISES EN PUDDING AU MICRO ONDES

Ce matin-là, non seulement la pluie s'invitait encore en ce beau mois de mai yenamarredelapluie, mais je refaisais la brioche "réveil matin" de thermomix. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas cette recette, on fait la pâte la veille, on la dispose...

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Tags: dessert rapide, fraises, brioche rassie, pudding, micro ondes, anti-gaspillage alimentaire

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15 mai 2013

PANNA COTTA AU MIEL ET CHOCOLAT, une envie d'entremet

Chez moi les acacias sont en fleurs et lorsqu'on arrive à la maison on sent cette formidable odeur de miel caractéristique. Ça m'a donné l'idée de faire ces panna cotta très faciles à faire, délicieuses et bien fraîches. Elles ont aussi un autre atout...

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Tags: chocolat, panna cotta, recette facile, agar-agar, miel, recette fraîche

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10 mai 2013

GRAND CONCOURS E. LECLERC "SALADES, UN PEU BEAUCOUP A LA FOLIE"

Avec l'arrivée du printemps et surtout du soleil, c'est une véritable explosion de vie qui s'offre à nos yeux. La faune et la flore sont en ébullition, nos papilles ont faim et soif de nouveautés. On se voit déjà déjeuner dehors autour d'une bonne salade...

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Tags: concours, E.Leclerc, comptoir des gourmands, puresaveurs, salades

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8 mai 2013

BURGER TOUT FAIT MAISON SAUCE AU GORGONZOLA MAMA MIA QUE C'EST BON !

Chers fans, amis de passage, amoureux de la cuisine, je vais passer quelques jours chez nos voisins espagnols et goûter à leur délicieuse cuisine et au plaisir du sable chaud enfin j'espère. Je n'ai pas préprogrammé des recettes, pourtant elles s'accumulent...

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Tags: gorgonzola, tomates, recette facile, fait maison, oignons nouveaux, hamburger, burger, cornichons, steack haché

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4 mai 2013

VELOUTÉ D'ASPERGES

Souvenez-vous de ma nouvelle rubrique "NE JETEZ PLUS !" consacrée aux recettes anti-gaspillage alimentaire. Et bien voilà une recette faite à partir de la base de vos asperges après en avoir utilisé le tendre, pour vous montrer qu'on peut cuisiner très...

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Tags: soupe, pommes de terre, velouté, échalotes, asperges, recette anti-gaspillage alimentaire, restes d'asperge

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29 avril 2013

TARTE AUX FRAISES SUR MOUSSE AU CITRON

Qui peut bien résister à une tarte aux fraises ? Celle-ci est garnie d'une mousse au citron très aérienne sur laquelle les fraises se sont lovées. Je n'ai pas grand chose à vous dire, les photos parlent d'elles mêmes, sinon que ce dessert est une incroyable...

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Tags: desserts, citron, recette facile, fraises, tarte sucrée, pâte sablée, recette de printemps

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27 avril 2013

TIELLES SÉTOISES

Aujourd'hui dans une toute nouvelle catégorie "Plats typiques du Midi", voici la recette de la tielle comme on la fait par chez nous ! La tielle sétoise est une succulente spécialité culinaire de la ville de Sète dans le département de l'Hérault, à base...

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Tags: entrée, tourte, Sète, tomates, oignons, huile d'olive, ail rose de Lautrec, plat typique, calamars, poulpes, seiches, tielle de Sète, vin blanc, vin de Frontignon

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21 avril 2013

ESPADON GRILLÉ AU CITRON ET SA POLENTA

Voici une recette comme on les aime, légère , complète et originale . La chair de l' espadon , savoureuse et entière, se marie à merveille avec la fraîcheur du citron et la ciboule . L'espadon sera le roi de votre menu l'espace d'un repas. L'espadon est...

Posté par afonlavi à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, citron, recette facile, polenta, ail de Lautrec, espadon

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