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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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26 février 2011

BRIOCHE A LA COQUE

BRIOCHE A LA COQUE
Une briochette tout chaude au parfum presque envoutant, au coeur jaune d'or. C'est très facile à faire, c'est beau, ça réchauffe les chaumières, les coeurs peut être. Voici deux recettes : lla recette des briochettes à la coque et pour commencer la recette...
Posté par afonlavi à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée chaude,  thermomix,  entrée salée,  oeufs,  brioche,  brioche salée,  petit déjeuner

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4 février 2011

COCKTAIL CREVETTES AVOCAT PAMPLEMOUSSE

COCKTAIL CREVETTES AVOCAT PAMPLEMOUSSE
Fraîcheur, vitamines, douceur : voici les atouts de ce cocktail à déguster en amoureux ou en entrée pour un repas qui s'annonce un peu lourd. Les ingrédients demandent peu de préparation, leur association avec une sauce légère les sublime. Il vous faut...
Posté par afonlavi à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  avocat,  entrée fraîche,  entrée light,  pamplemousse,  oeufs de saumon

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28 janvier 2011

Tarte tatin aux endives

Tarte tatin aux endives
Une tarte croustillante, aux saveurs surprenantes, voici une recette tirée du magazine Vie pratique "Nos 100 meilleures recettes". Croquez dedans avec bonheur. Pour 4 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson totale 1 h Ingrédients : 8 feuilles de filo...
Posté par afonlavi à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: emmental,  endives,  feuilles filo,  tarte tatin salée

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23 janvier 2011

QUICHE EPINARDS SAUMON FUME

QUICHE EPINARDS SAUMON FUME
Voici une entrée qui nous veut du bien. Light si on remplace la crème fraîche liquide entière par de la crème liquide allégée. Elle constitue un apport non négligeable en fibres avec la présence des épinards. J'aime bien ces quiches très faciles à faire,...
Posté par afonlavi à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée chaude,  saumon fumé,  oeufs,  quiche,  épinards

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16 décembre 2010

CLAFOUTIS SALE DE POIRES AU PARMESAN

CLAFOUTIS SALE DE POIRES AU PARMESAN
Une entrée originale, chaude pour nous réchauffer par ces temps hivernaux. L'alliance de la poire et du parmesan est très agréable en bouche. La préparation (10 mn) est très facile à faire ! LA RECETTE : pour 4 personnes Ingrédients : 2 poires - 3 oeufs...
Posté par afonlavi à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée chaude,  boursin,  clafoutis salés,  entrée salée,  parmesan,  poires

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2 décembre 2010

Muffins coquillettes jambon

Muffins coquillettes jambon
Les muffins, tout le monde connaît ! Il me restait un petit bol de coquillettes, du jambon, et j'avais sous la main une recette de muffin intéressante. C'est bon, c'est très facile à faire ! Les enfants vont adorer et les parents aussi ! LA RECETTE :...
Posté par afonlavi à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée chaude,  coquillettes,  enfants,  jambon,  muffins salés,  plat pour enfants

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15 novembre 2010

Tourte aux blettes de maman

Tourte aux blettes de maman
Cette tourte ravira le plus grand nombre car elle a un goût, une présentation incomparable. Pratique pour faire manger des légumes verts aux enfants. Je tiens cette recette de ma mère qui la fait encore souvent. Ingrédients : pâte brisée thermomix : (pour...
Posté par afonlavi à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bettes,  blettes,  chair à saucisse,  entrée chaude,  poirée,  thermomix,  tourte

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1 novembre 2010

tarte aux fruits de mer

tarte aux fruits de mer
Envie d'une entrée qui allie saveurs océanes et chaleur réconfortante d'une tarte à la pâte croustillante ? Voici la recette de la tarte aux fruits de mer, ultra simple à réaliser et aussi ultra rapide à manger. Ce soir il n'en reste rien. Pâte brisée...
Posté par afonlavi à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  fruits de mer,  tarte salée

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