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C'EST TRES FACILE A FAIRE
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
11 septembre 2011

SCHACCIATA DES VENDANGES Tarte au pain sucrée aux raisins frais

SCHACCIATA DES VENDANGES Tarte au pain sucrée aux raisins frais
En feuilletant le dernier "Elle à table" je suis tombée sur une recette épatante aux accents italiens donnée par Alba Pezone, journaliste gastronomique qui a ouvert à Paris une école de cuisine italienne. Je vous livre la recette avec quelques modifications...
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30 août 2011

TARTE A LA MOUSSE DE PECHES

TARTE A LA MOUSSE DE PECHES
Me voici de retour des vacances ! Et déjà, la rentrée pointe son nez ! bouhhhhh :( J'ai mis de côté pour vous (et pour moi aussi), de nombreuses recettes succulentes, pour s'évader dans la gourmandise : recette fait maison de l'extrait de vanille, du...
1 août 2011

GATEAU AU YAOURT TRADITIONNEL CITRON façon Tarte tropézienne

GATEAU AU YAOURT TRADITIONNEL CITRON façon Tarte tropézienne
Nous voici déjà le premier août ! Comme le temps passe vite ! Je souhaite de superbes vacances à toutes celles et ceux qui s'apprêtent à prendre un repos bien mérité, et plein de bonnes choses à toutes celles et ceux qui ne partent pas ou qui sont déjà...
28 juin 2011

TARTE ABRICOT AU MIEL DE LAVANDE ET CREME D'AMANDES

TARTE ABRICOT AU MIEL DE LAVANDE ET CREME D'AMANDES
Magnifique tarte qui ne demande qu'à être mangée ! C'est une recette qui me tentait. En plus c'est la pleine saison des abricots, ces fruits gorgés de vitamines A pour nous donner un joli hâle et préparer notre peau des ardeurs du soleil. (Indice 0 :...
10 juin 2011

DARIOLES DE PANNA COTTA AUX CERISES

DARIOLES DE PANNA COTTA AUX CERISES
Encore une !!! Une recette à base de cerises. Parce que c'est beau, parce que c'est bon, parce que ça change un peu du clafoutis au demeurant délicieux. J'ai trouvé des moules en silicones en forme de darioles et j'ai immédiatement imaginé cette recette....
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6 juin 2011

STRUDEL AUX CERISES ET AU FROMAGE BLANC

STRUDEL AUX CERISES ET AU FROMAGE BLANC
Vite, vite, vite, je me dépêche de vous régaler de quelques recettes à base de cerises, car comme on dit : le temps des cerises est très court. Je vous propose une variante du strudel, ce gâteau roulé d'origine autrichienne, merci au passage à Marie-Antoinette...
3 juin 2011

CAPPUCCINO DE PISTACHES A L'AMARETTO

CAPPUCCINO DE PISTACHES A L'AMARETTO
Gourmandise quand tu nous tiens... Tirée du livre sublime "Espumas et petites mousses" aux Editions Solar, cette recette qui n'a rien de compliquée, est à elle seule un voyage au centre de la délectation culinaire. Ses saveurs sont typiquement italiennes...
13 mai 2011

GATEAU ROULE A LA CONFITURE DE FRAISES ULTRALIGHT

GATEAU ROULE A LA CONFITURE DE FRAISES ULTRALIGHT
Un gâteau très facile à faire, qui en jette, léger comme une plume et en plus aux fraises ! Recette du biscuit extraite du livrette "25 recettes de traditions" du chef Jean-yves Corvez, recette de la confiture ultralight, extraite du livre "Agar-agar...
12 mai 2011

BANANES AUX EPICES PUR REGAL

BANANES AUX EPICES PUR REGAL
On craque tous pour le mariage choco/banane, voir la célèbre recette du banoffee , un de mes partenaires culinaires, de m'avoir envoyé un sachet d'épices TOUT DOSE "bananes rôties au piment de Jamaïque". Bananes pas banales aux saveurs ensoleillées pour...
9 mai 2011

GATEAU SIRUPEUX AU CITRON

GATEAU SIRUPEUX AU CITRON
Cette recette me faisait de l'oeil depuis un certain temps déjà et j'ai pris beaucoup de plaisir à la faire. Justement je venais de recevoir en cadeau le moule rectangulaire modulable de mon partenaire culinaire GALANTINE , parfait pour la forme que je...
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