08 mai 2013

BURGER TOUT FAIT MAISON SAUCE AU GORGONZOLA MAMA MIA QUE C'EST BON !

  Chers fans, amis de passage, amoureux de la cuisine, je vais passer quelques jours chez nos voisins espagnols et goûter à leur délicieuse cuisine et au plaisir du sable chaud enfin j'espère. Je n'ai pas préprogrammé des recettes, pourtant elles s'accumulent dangeureusement sur mon bureau prêtes à être dévorées par vos appétits de gourmets ! Je vous laisse entre les dents cette recette des hamburgers maisons de A à Z que je fais régulièrement. Je peux vous assurer que même s'ils ne viennent pas du Mac Do, ils sont aussi vite... [Lire la suite]

04 mai 2013

VELOUTÉ D'ASPERGES

    Souvenez-vous de ma nouvelle rubrique "NE JETEZ PLUS !" consacrée aux recettes anti-gaspillage alimentaire. Et bien voilà une recette faite à partir de la base de vos asperges après en avoir utilisé le tendre, pour vous montrer qu'on peut cuisiner très bon sans dépenser plus ! La recette est très facile à faire ;) et vous donnera un superbe velouté au bon goût d'asperge. Je me suis amusée à faire quelques arabesques pour le fun. Libre à vous de faire la même chose ou de déposer une quenelle de crème fraîche au... [Lire la suite]