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  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
12 février 2013

JOYEUX MARDI GRAS !!!

C'est aujourd'hui MARDI GRAS ! On se régale de bugnes, d'oreillettes, de beignets moelleux et de gaufres ! Les enfants se déguisent et parfois les parents aussi (;)), c'est un jour de fête où bonne humeur rime avec gourmandises.

Je suis très attachée à cette fête, elle me rappelle beaucoup de bons souvenirs.

 

Aujourd'hui, j'ai mis en préparation une pâte pour oreillettes et donc je posterai la recette dans la semaine. En attendant voici la recette des bugnes lyonnaises, du moins celle que maman utilise. Les bugnes sont légères et fondantes à la fois.

C'est une recette de l'année dernière qui n'a pas pris une ride.

 

BUGNES LYONNAISES POUR MARDI GRAS

DSC02353

 

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Commentaires
T
Excellent !<br /> <br /> J'étais un peu inquiète ...la pâte si fine ...je suis allée jusqu'au 5....mais tout le monde a apprécié ces bugnes car elles sont légères ,craquantes et il n'en reste plus beaucoup!<br /> <br /> Pas de l'étouffe - chrétiens.<br /> <br /> Merci pour cette recette que je vais bien garder!
Répondre
T
Excellent !<br /> <br /> J'étais un peu inquiète ...la pâte si fine ...je suis allée jusqu'au 5....mais tout le monde a apprécié ces bugnes car elles sont légères ,craquantes et il n'en reste plus beaucoup!<br /> <br /> Pas de l'étouffe - chrétiens.<br /> <br /> Merci pour cette recette que je vais bien garder!
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C
Mmm c'est trop bon!! Merci pour le partage! <br /> <br /> Bisous.
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W
jamais testé les bugnes mais ça me fait bien envie !!!
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S
Merci pour cette belle recette! J'adore les bugnes!
Répondre
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