Une brise un peu plus froide que d'habitude, un vent qui n'en finit pas de souffler, et la pluie pour couronner le tout ; une seule envie, rentrer vite à la maison, se préparer un bon chocolat chaud et le boire bien au chaud sous un plaid ! J'ai choisi une recette que je fais régulièrement en période de froid, elle est tirée du livre "A table avec thermomix", archi simple à faire et ô combien onctueuse.

L'originalité de ce chocolat chaud vient de la nature du chocolat. J'ai choisi le chocolat au spéculoos de mon partenaire NEWTREE culinaire . Le goût subtil de ce chocolat chaud vous transportera déjà dans l'ambiance des villages de Noël. (dans deux mois déjà)

Je n'avais pas eu l'occasion de vous faire profiter visuellement du colis gourmand que mon partenaire culinaire NEWTREE m'avait envoyé.

LA RECETTE :

Si vous n'avez pas de thermomix, faites fondre le chocolat doucement dans le lait et émulsionnez-le au dernier moment avec un émulsionneur à lait, ou passez le tout au blender quelques secondes.

Pour 6 tasses il vous faudra :

100 g de chocolat aromatisé spéculoos NEWTREE, vous pouvez remplacer ce chocolat par du chocolat à 64% de cacao minimum et rajouter 1/2 cc de 4 épices - 1/2 cc de café instantané en poudre (j'ai mis du ricoré) - 600 g de lait demi-écrémé - 50 g de sucre (ou moins selon votre goût)- 1/2 cc de sucre vanillé - 100 g de crème liquide.

Etape 1 :

Mettre les morceaux de chocolat dans le bol et mixer 10 sec. à vitesse 6.

Etape 2 :

Insérer le fouet dans le bol. Ajouter tous les autres ingrédients et régler 8 mn à 90°, vitesse 2.

Etape 3 :

Verser le chocolat bien chaud dans de grandes tasses. Et régalez-vous sous un plaid bien au chaud ! (déjà dit je sais mais ça fait du bien)

Profitez sans retenue de cet anti destressant naturel !

Voici une magnifique carte envoyée avec le colis !

Et puis le concours continu !!!

Samedi 29 octobre mon blog soufflera sa 1ère bougie, déjà !!!

A cette occasion, j'organise un concours du jeudi 27 octobre au samedi 5 novembre. Pour participer c'est très simple !  Il suffit de répondre à 5 questions + une question subsidiaire et de m'envoyer les réponses par email en cliquant sur "contacter l'auteur" ou à valerie@ctresfacileafaire.com, puis de mettre un petit lien sur votre blog pour relayer l'info. Biensûr si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer aussi !!!

Vous serez peut-être l'heureuse gagnante/gagnant d'un super kit (que je trouve génial) : le kit des Editions Marabout Spécial Eclairs.  Les éclairs et religieuses n'auront plus de secret pour vous !!! Dans le colis, j'ajouterai quelques surprises.

Samedi 5 novembre à 20 h, parmi toutes les bonnes réponses, celui ou celle qui se rapprochera le plus de la réponse à la question subsidiaire, se verra attribuer le super kit éclairs. Le ou la gagnante sera avertie par email et je donnerai le résultat dans le post du dimanche 6 novembre.

J'espère que c'est clair, c'est le premier concours que j'organise ! Bonne chance à toutes et à tous, voici les questions très difficiles :

1 - Quel  est le pays originaire des  petits gâteaux ANZAC ?

2 - Combien faut-il de blancs d’œuf pour réaliser l’ANGEL FOOD CAKE ?

3 - Quelle est la particularité de cette pizza ?

4 - Dans quel département est située la ville de Cordes sur ciel ?

5 - Que signifie le mot « chocolat » ?

QUESTION SUBSIDIAIRE :
Combien de personnes vont participer à ce concours ?

Voici quelques photos du cadeau que le ou la gagnante remportera.

Bonne chance à toutes et à tous !