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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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29 juillet 2011

LA BAMBOUSERAIE D'ANDUZE et FLEUR DE THE DE MON PARTENAIRE EDELICES

LA BAMBOUSERAIE D'ANDUZE et FLEUR DE THE DE MON PARTENAIRE EDELICES
Poursuivant ma ballade près de Nîmes, j'ai fait un détour par Anduze, où se trouve un lieu magique, à voir absolument si vous passez tout près : LA BAMBOUSERAIE. Les bambous inombrables sont majestueux. Ils côtoient des séquoias d'une hauteur à couper...
Posté par afonlavi à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleur de thé,  BAMBOUSERAIE,  edelices

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26 juillet 2011

TARTINE UZETIENNE (MARCHE DE UZES) et PISTOU

TARTINE UZETIENNE (MARCHE DE UZES) et PISTOU
Si vous prenez mon blog en cours de route, vous allez sûrement penser que je me suis trompée de catégorie. Mon blog serait-il entrain de muter en blog carnet de voyages ??? Que nénni ! (traduction : "pas du tout", en language moyennageux). Pour toutes...
Posté par afonlavi à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Uzès,  mozzarella - jambon cru.,  pestou,  tartines salées

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25 juillet 2011

DETOUR GOURMAND A NIMES (SUITE)

DETOUR GOURMAND A NIMES (SUITE)
Si un jour vous vous promenez d'un pas nonchalant dans les rues de Nîmes, vous arriverez peut être à une mignonne placette avec en son centre une petite fontaine où des pigeons familiers viennent boire. Autour de la placette se trouvent un grand nombre...
Posté par afonlavi à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Nîmes,  adresses gourmandes,  place des Esclafidous,  restaurant

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24 juillet 2011

ESCAPADE GOURMANDE A NIMES ET AUX ALENTOURS

ESCAPADE GOURMANDE A NIMES ET AUX ALENTOURS
Je reviens d'une magnifique escapade en pays nîmois. Je suis heureuse de vous faire profiter de quelques photos de lieux typiques de la région, des endroits à ne pas manquer si vous séjournez dans cette région et de quelques bonnes adresses gourmandes....
Posté par afonlavi à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Nîmes,  adresses gourmandes,  arênes,  glaces,  maison carrée

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20 juillet 2011

RILLETTES DE MAQUEREAU AUX TOMATES SECHEES ET A L'ESTRAGON

RILLETTES DE MAQUEREAU AUX TOMATES SECHEES ET A L'ESTRAGON
Je suis de retour d'une escapade en pays nîmois où j'ai fait le plein de gourmandises et de lieux magiques. Avant de vous faire profiter de toutes mes découvertes dans les jours à venir, voici une entrée réalisable la veille, peu calorique, simple et...
Posté par afonlavi à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  apéritif,  entrée froide,  entrée facile,  maquereaux,  rillettes,  tartines

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15 juillet 2011

CHANTILLY D'AVOCAT AUX CREVETTES

CHANTILLY D'AVOCAT AUX CREVETTES
L'avocat est indissociable des verrines de l'été. On le rencontre souvent en cubes, en purée, en guacamole. Cette recette tirée du livre Espumas et chantilly aux éditions petits plats Marabout, m'a séduite car l'avocat est décliné en une chantilly douce...
Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  avocat,  citron,  verrines,  piment espelette

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7 juillet 2011

SORBET AU FROMAGE BLANC ET AU CASSIS

SORBET AU FROMAGE BLANC ET AU CASSIS
35°C à l'ombre, une envie de fraîcheur titille vos papilles, voici le sorbet au fromage blanc et au cassis ou avec n'importe quel parfum de votre choix, fait en un clin d'oeil et mangé en 3 secondes ! Ultra facile à faire, vous le referez très certainement...
Posté par afonlavi à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  fromage blanc,  dessert été,  glace,  sirops,  sorbet

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5 juillet 2011

CURRY DE POULET

CURRY DE POULET
Voilà le mois de juillet , les vacances pour certaines, le soleil et avec lui les légumes d'été, les fruits aux couleurs chatoyantes et les repas autour d'un barbecue ! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais les journées ensoleillées m'inspirent...
Posté par afonlavi à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  poulet,  curry,  citron,  yaourt,  oignons

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