J'essaie tous les deux/trois jours de publier une recette, un coup de coeur. Pour aujourd'hui je serai un peu à court de temps, en effet je n'ai pas encore récupéré les heures de sommeil sacrifiées à Top Chef d'une part (grosse excuse) et surtout je vais faire cette année un big potager. Donc pour vous faire patienter, j'ai décidé de vous donner un léger aperçu de ce qui vous attend bientôt ici.

L'arrivée des fraises, des asperges, des radis et autres légumes printaniers, me mettent en ébullition culinaire. Et j'ai une quantité de recettes qui s'accumulent dans le pc, qui n'attendent qu'à être dévoilées ! 

A venir donc plein de bonnes choses, des variations autour de la fraise, du chocolat. Des entrées légères, des plats qui sortent un peu de l'ordinaire.

A venir en salé : en apéro : des madeleines, des tartines fraîcheur, des verrines aux couleurs variées.

en plats : du canard/mangue, souris d'agneau et lotte.

du quinoa en galettes, du quinoa en entrée fraîcheur,

En sucré : gâteaux d'anniversaire bavarois chocolat : royal, au chocolat encore et aux fraises, des déclinaisons autour des fraises : crème brûlée, aspic et confiture extra light, brioche perdue aux fraises, des chaud/froid, et des petits gâteaux pour le thé !

et puis d'autres recettes inattendues, tout est là presque prêt dans mon pc, et bientôt sur le blog pour vous régaler !

Bon mercredi !